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【煌旗小吃培训可靠吗】万大哥:给乐观生活、刷点存在感

来源:煌旗小吃培训 时间:2017-05-23 阅读:158

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记录学员真实的一面

【给乐观生活、刷点存在感】

万先生在煌旗学习小吃的感悟

45岁的万大哥,是个很健谈的人,脸上时常挂着微笑,整天乐呵呵的,从与他的谈话中能发现他心态很好,对人对事很乐观。据他自己说之前开了一家制衣厂,现在传给了他儿子,算是子承父业了。所以在时间上可自由支配的挺多,时间一多,就想着做点其它的。

我刚见到他时,万大哥在教室内正对着一锅酱料在翻腾,他说:这熬酱可得注意了,火候大小得控制好,时间也得多注意,不然稍微有点过火,这一锅酱就废了,就不能吃了。

来自湖北荆州的万大哥,很爽快的答应和我坐下聊聊,用他的话说:中午下课了,自己也不回去,有人找我聊天,我挺高兴。

我:万大哥,你来煌旗这边有多久了。

万大哥掰着手指数了一会:算上今天有8天时间了,主要我不是天天来,天天来的话我一定学的更快。

我:感觉怎么样,当初是通过什么信息知道煌旗。

万大哥:现在我经常没事嘛,就想着找点事干,工厂给我儿子去管了,我也不操心,让他去操心。我本来就喜欢在家没事搞搞麻辣烫吃,经常会叫十几个朋友一起,可搞来搞去好像吃着都不对味,那个时候我侄子就推荐我来这学,他以前就在这学的肠粉,之后在虎门博头那边开了一家肠粉店,现在又开到广州去了,听他说了后就来这边了。

我:现在学了几样,你自我感觉水平怎么样了。

万大哥:我现在嘛,就学了麻辣烫和卤水,现在麻辣烫学的差不多了,接下来就打算学卤水怎么做了。我反正学过之后,每天回家都会叫几个朋友来我家吃,都说挺好的,哈哈,我感觉也还不错。

我:学过之后有什么体会。

万大哥:我这岁数来这,刚开始我还以为算是高龄了,没想到还有比我更大的,这里的教学挺好,老师很负责,课堂氛围也好,做出的东西大家都品尝讨论,让我感觉有点像高手在切磋一样,哈哈,这样也好,回家之后可以让我在家人朋友面前一展身手。

我:那味道呢!

万大哥:说实话,在这学了几天后,我感觉我做的味道比在外面买的麻辣烫都好吃,知道为什么吗?外面的麻辣烫,用的是清汤在煮,之后加酱料,这样混合来吃,而我做的就不一样,我又不打算开店做买卖,我就是用熬料做底汤,一熬一个多小时,所以味道更醇厚,但我也发现一个问题,就是我十几个朋友一起吃的时候,动不动吃上几个小时,越吃后面的味道越淡,这调料的配比我还得好好和老师学学。

我:对煌旗有没有什么想说的建议:

万大哥:我在想啊,要是煌旗能有个专门做麻辣烫的配方调料,那就最好不过了,以后我叫我儿子在微信上购买,5个人一包,10个人一包,以后不管来几个朋友,我放包调料那就在简单不过了,你说是吧。

45岁的湖北荆州人万大哥,话题一聊到孩子,就有说不完的幸福感,他不羡慕其他人的富有,也不羡慕他人的成功事业。他家庭幸福和睦,膝下一对龙凤胎,女儿嫁去香港,儿子接了班,一下子好像没什么可干了。你说我不找点事做,我这存在感怎么刷。

2017/4/25记录于煌旗小吃培训虎门机构

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