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来源：煌旗小吃培训 时间：2018-04-04 阅读：178
肠粉，是现在普遍的一种早餐。它投资小，风险低，消费人群很广，所以随着肠粉的发展，越来越多的人想要开肠粉店了，那么问题也来了，肠粉利润是多少呢？
肠粉利润是多少？
开肠粉店就要弄清肠粉的利润和成本了。而想要弄清楚这个，就要先弄清楚肠粉一般加的东西有什么了，也只有这样才能更好的算出肠粉的利润。
一般来说，制作肠粉需要的材料有：米浆、汤汁、酱汁、葱花、生菜叶、鸡蛋、瘦肉、以及煤气。
在市面上，肠粉一般有3种，鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、以及鸡蛋瘦肉肠粉。
一般一份鸡蛋肠粉的成本是：米浆0.2元，酱汁0.2元，汤汁0.2元，葱花0.1元，生菜叶0.2元，鸡蛋0.5元，煤气0.3元，一共是1.25元。其中，瘦肉肠粉的成本和鸡蛋肠粉的成本差不多。
而一份鸡蛋瘦肉肠粉成本是：米浆0.2元，酱汁0.2元，汤汁0.2元，葱花0.1元，生菜叶0.2元，鸡蛋0.5元，瘦肉0.2元，煤气0.3元，一共是1.45元。
市面上，一份鸡蛋肠粉的售价是4元/份，瘦肉肠粉的售价是4元/份，鸡蛋瘦肉肠粉的售价是5元/份。
那么由此我们可以算出，一份鸡蛋肠粉的利润是4-1.25=2.75元；一份瘦肉肠粉的利润和鸡蛋肠粉的利润差不多，大概在2块左右；而一份鸡蛋瘦肉肠粉的利润是5-1.45=3.55元。
当然这些数据仅供参考，实际具体的成本、利润还要根据当地的物价和售价进行计算，不过一般都差不多，不会出现很大的差异。
写在后：
肠粉利润是多少？看完上面的内容，相信大家都知道了。如果您还想了解更多的小吃资讯，可以继续关注我们煌旗的官网，我们会不定期的推送相关资讯。想系统全面的学习肠粉技术，欢迎报名参加我们煌旗的肠粉培训班。
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