小吃培训机构连锁品牌、小吃创业孵化基地
小吃培训机构连锁品牌
8年专注小吃餐饮实训
数十家机构同时开课
来源：煌旗小吃培训 时间：2018-04-13 阅读：214
手抓饼外表酥脆，内里白嫩，而且层数多，在超市了也有卖，不过一般都有半成品，需要用平底锅再烙一下才可以吃了，当然也可以自己在家制作，不过需要注意的是要先掌握好和面的技巧。
那学做手抓饼技术哪里好？哪里可以学到手抓饼的做法？煌旗小吃培训机构有专门的手抓饼培训班，，不限制学习时间，理论与实操相结合，学员亲自动手实操，可学。
手抓饼投资门槛较低、投资成本也比较低，一般1-2人就可轻松经营了。不过开手抓饼想要好生意，还是要先学习一下手抓饼技术的。学做手抓饼技术，就来煌旗小吃培训机构，一次性收费，中途不再收取任何费用，重要的是技术、配方不保留，全部传授。
煌旗的手抓饼培训师傅在教学时，一般会教这些内容：
1：面饼制作
di一步，主要系统学习如何使用清水、面粉、混合油等食材制作面饼。这里重点学习和面、揉面等知识。
2：酥油制作
第二步，主要系统学习如何使用混合油、姜葱等食材制作酥油。
3：分割
第三步，主要系统学习如何将面团切割成大小均匀的剂子。
4：擀饼
第四步，主要系统学习如何操作使用擀面杖擀成薄饼，然后再将其卷成圆圈状态。
5：煎饼
第五步，主要系统学习如何操作使用扒炉煎制手抓饼。这里重点学习掌握温度、烤制时间、煎饼等知识。
6：蒜蓉酱制作
第六步，主要系统学习如何使用大蒜、姜、泡椒、白糖、盐等食材制作手抓饼专用蒜蓉酱。
7：香辣酱制作
第七步，主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材制作手抓饼专用香辣酱。
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