官网欢迎来到煌旗小吃培训学校!
煌旗小吃培训学校

小吃培训机构连锁品牌、小吃创业孵化基地

小吃餐饮培训行业标杆

六年专注小吃餐饮培训

27家机构同时开课

小吃培训 > 餐创资讯 > 学习攻略 > 寿司的正确吃法

寿司的正确吃法

来源:煌旗小吃培训 时间:2018-04-19 阅读:166

如今,满大街都是寿司店,寿司的美味也吸引了很多的人,不少人都喜欢吃美味、可口的寿司。说起寿司,不知道你们会不会吃寿司,要知道寿司在吃法上是有讲究的。那下面就让煌旗的小编为大家讲一下寿司的正确吃法吧。
 

寿司的正确吃法
 

寿司的正确吃法

 

1、吃寿司,口味应由淡而重:先吃生鱼片后吃寿司,这样能更好地品味生鱼片的美味。 

 

2、吃寿司要讲究“冷品趁冷吃,热品趁热吃”。不要一口气点很多生鱼片,生鱼片在常温下暴露过久,口感会变。 

 

3、多数人吃生鱼片或寿司,总是先把一长条芥末放进酱油碟里,和酱油拌匀后,再拿寿司或生鱼蘸芥末酱吃。其实,芥末和酱油混合后会形成一种新味道,使得食客不能充分享受生鱼片的原味。 

 

4、寿司老到的吃法是:先用筷子把一点点芥末放在生鱼片上面,夹起鱼片,将另外一边沾上一点点酱油,注意别让芥末和酱油混在一起。一套程序结束,把生鱼片放进嘴里,这时你可以在舌间享受到芥末、生鱼片和酱油等多种不同味道,经过咀嚼,还可尝到这3种味道混合之后的第四、第五、第六种味道…… 
 

寿司吃法
 

5、生鱼片和柠檬汁是绝配。若不信,可先吃没有滴柠檬汁的生鱼片,记住它的味道,再喝一小口茶洗掉嘴里余味。接着请厨师在其他生鱼片上挤三五滴新鲜的柠檬汁,然后……你的舌头会告诉你什么叫“美味”。 

 

6、进口三文鱼籽和国产三文鱼籽的口味全然不同,要学会分辨:进口的三文鱼籽颗粒饱满,面上有桔红色圆点;国产三文鱼籽呈扁圆状,没有桔红色圆点。 

 

7、吃寿司前要先吃“前菜”,相当于中国的冷盘。此外,寿司是要一口吃完的。

 

8、如果用筷子夹的话,要横向将整个寿司一下夹起。如果用手的话,要用大拇指和中指夹住寿司两端,食指按在上面。

 

以上就是寿司的正确吃法了。如果你还想要了解更多的寿司资讯,比如寿司的由来等等,可以继续关注我们的官网,或者想要学习寿司技术,可以到煌旗的寿司培训班学习。

 

想了解更多的寿司培训资讯的朋友可以点击:http://www.hqmeishi.com/product-653.html

 



东莞市虎门镇北栅社区东方大厦三楼煌旗小吃培训总部    粤ICP备18032606号-2    Copyright © 2008-2020 ZHIDIAN CMS. 煌旗小吃 版权所有