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来源：煌旗小吃培训 时间：2018-04-27 阅读：145
土家酱香饼主要以香、甜、辣、脆为特点，因而深受广大人们群众的喜爱。煌旗长期开土家酱香饼培训班，下面我们就一起来看看煌旗土家酱香饼的做法。
土家酱香饼的做法
1、面粉里加入盐、葱花、酵母粉。
2、边添加开水遍用筷子搅拌，凉一点再用手揉，揉成不粘手的面团就好了，软一点，硬了加水稀了加面，然后扣上个容器自然醒十分钟。
3、把辣酱、 番茄酱、豆瓣酱、 甜面酱、酱油、香蒜粉、 糖拌匀。
4、锅放油大概两勺吧别太少，油热了炒蒜末，炒金黄色香香的再放葱。葱也炒干一点。
5、葱蒜炒好了就放酱吧，碗底有夸不进去的和点水都放进去别浪费啊！小火熬到冒泡泡就可以了。
6、炒好的酱。
7、好了这个时间我们的面团也差不多了吧，分成四份，揉圆一点，然后擀开成圆饼。
8、饼铛用中火，放油，热了之后把饼铺进去，刷酱，就好了。
9、刷第二遍酱，撒芝麻，完成。
以上就是土家酱香饼的做法了，看完之后还不懂的话，可以亲自过来煌旗的土家酱香饼培训班学习。
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