来源:煌旗小吃培训 时间:2018-04-28 阅读:221
如今,越来越多人会选择创业,而特色小吃中的手抓饼也成为了很多人的选择。开手抓饼店要做的一件事就是学做手抓饼了。那么广州哪里有手抓饼培训?
在广州学习手抓饼技术的地方并不少,就拿煌旗小吃培训机构来说吧,煌旗在广州白云、天河、增城等地都有培训分机构。至于在煌旗的手抓饼培训要多少钱,你可以向我们的客服详细的咨询,在煌旗的手抓饼培训班中,培训老师主要讲解的内容是:
1、面饼制作:主要系统学习如何使用清水、面粉、混合油等食材制作面饼。这里重点学习和面、揉面等知识。
2、酥油制作:主要系统学习如何使用混合油、姜葱等食材制作酥油。
3、分割:主要系统学习如何将面团切割成大小均匀的剂子。
4、擀饼:主要系统学习如何操作使用擀面杖擀成薄饼,然后再将其卷成圆圈状态。
5、煎饼:主要系统学习如何操作使用扒炉煎制手抓饼。这里重点学习掌握温度、烤制时间、煎饼等知识。
6、蒜蓉酱制作:主要系统学习如何使用大蒜、姜、泡椒、白糖、盐等食材制作手抓饼专用蒜蓉酱。
7、香辣酱制作:主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材制作手抓饼专用香辣酱。
手抓饼千层百叠,兼具香脆和白嫩,赢得了很多人的喜爱。一般一个手抓饼的成本大概是五毛钱,而在市场中的售价却可以卖到三元钱一个,所以,卖一个手抓饼能得到的利润是很不错的。
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