来源:煌旗小吃培训 时间:2018-04-28 阅读:252
手抓饼是一种很好吃的小吃,香香脆脆的,深受广大食客的欢迎,而且手抓饼的投资较小,可以做流动性经营,也可以做固定店面经营,不过做手抓饼生意就要先学做手抓饼了。那么手抓饼培训哪家好呢?
手抓饼培训哪家好?当然是煌旗小吃培训机构了,不限时间,随到随学,可学,学员在煌旗的手抓饼技术培训班中,可以学到这些内容:
1、面饼制作:主要系统学习如何使用清水、面粉、混合油等食材制作面饼。这里重点学习和面、揉面等知识。
2、酥油制作:主要系统学习如何使用混合油、姜葱等食材制作酥油。
3、分割:主要系统学习如何将面团切割成大小均匀的剂子。
4、擀饼:主要系统学习如何操作使用擀面杖擀成薄饼,然后再将其卷成圆圈状态。
5、煎饼:主要系统学习如何操作使用扒炉煎制手抓饼。这里重点学习掌握温度、烤制时间、煎饼等知识。
6、蒜蓉酱制作:主要系统学习如何使用大蒜、姜、泡椒、白糖、盐等食材制作手抓饼专用蒜蓉酱。
7、香辣酱制作:主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材制作手抓饼专用香辣酱。
吃过手抓饼的人都知道新鲜出炉的手抓饼千层百叠,层薄如纸,外层金黄酥脆,内层柔软白嫩。当然手抓饼要想做的好吃,关键还得在口味和口感上下功夫,好吃的手抓饼口味能够带来更多的客流量,以及更多的销售额。所以想要开手抓饼店的人不妨来煌旗的手抓饼培训班学习手抓饼技术。
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