来源:煌旗小吃培训 时间:2018-04-30 阅读:112
葱油饼,现在在很多的地方都可以看到它,价格并不贵,很实惠,味道也很好,因此很多人都喜欢葱油饼这种小吃。那么,葱油饼培训机构哪家好呢?
想要学做葱油饼的朋友,不妨考虑一下煌旗小吃培训机构,煌旗小吃培训机构是一个不错的选择,煌旗传授的葱油饼在营养、色泽、香味、口感上都有着独特的优势,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。在煌旗学做葱油饼,你可以学到这些内容:
1:讲述葱油饼的主原料认识及基础知识。
2:讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3:辅料的配制及方法。
4:火候、撒料食用方法。
5:未售完半成品的保存方法。
6:设备器具采购途径和要求。
7:投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
葱油饼是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。中国福建,山东、东北、河北等地都有该小吃。口味香咸,主要用料为面粉和葱花,是街头、夜市的常见食品。
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