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小吃培训机构连锁品牌
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数十家机构同时开课
来源：煌旗小吃培训 时间：2018-05-10 阅读：200
锅盔色泽金黄、油润、外皮酥脆，肉泡起层，咸淡宜人，鲜味悠长。所以不少人想要学做锅盔开锅盔店，那么问题也来了，“我想学做锅盔，去哪里学好？”这是近来小编发现很多想要学做锅盔的人都想问的问题，那下面我们就一起来看看吧。
我想学做锅盔，去哪里学好？其实学做锅盔，可以去煌旗小吃培训的锅盔培训班学习，经验丰富培训老师指导，不怕学不会，从锅盔的基本知识到锅盔的具体制作都会详细讲解和示范。来煌旗学做锅盔技术，可以学到这些内容：
1：讲述锅盔的主原料认识及基础知识。
2：讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3：辅料的配制及方法。
4：火候、撒料食用方法。
5：未售完半成品的保存方法。
6：设备器具采购途径和要求。
7：投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
锅盔是西北陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地的民间小吃，尤其在陕甘宁青地区流传已久。无论是形式还是价格，锅盔都是不折不扣的大众食品，深受广大人民群众的喜爱。锅盔经营方式也比较灵活，可以开店经营，也可以摆摊做流动性经营，一般1-2人就够了。
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