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哪里有公婆饼技术培训

来源:煌旗小吃培训 时间:2018-05-11 阅读:160

公婆饼,是我们现在生活中比较有名的一种小吃,随着吃公婆饼的人群的增加,越来越多的人想要投资做公婆饼生意了,不过在做公婆饼生意前,很多人都会想到去专业的小吃培训学校学习公婆饼技术。那么,哪里有公婆饼技术培训呢?
 

哪里有公婆饼技术培训
 

学习公婆饼技术,可以来煌旗小吃培训学校学习,煌旗的公婆饼技术培训班主要采取的教学方式是手把手的教学方式。来煌旗学习公婆饼技术,可以学到这些学习内容:

1:发面的配比技术和和面手法; 

2:公婆饼所用二十多种调味料认识及性能; 

3:公婆饼秘制肉馅配方及实际动手操作; 

4:挂盐配方和公婆饼刷酱配方及实际操作; 

5:公婆饼制作全流程及制饼技巧; 

6:公婆饼制作设备使用维护及采购信息。

 

相传,在清朝乾隆年间湖北省鹤峰县一田姓大户人家新娶进门一儿媳妇,回门次日按照土家族的习俗要求为公公婆婆进献亲手做的食物,公婆吩咐仆人给儿媳送来麦面二两,粟米少许,作料若干制作早餐。公公要求:“十兄弟每人得到一张饼,且饼与饼之间要互相连着”。婆婆要求:“十兄弟家里的深深及其子女都能尝到饼子的口味”。二两麦面制作十张大饼已属不易,还要上百人都尝到饼子的味道更为困难,但聪明过人的儿媳妇却巧妙地解决了公婆所提出的难题,创造出了公婆饼,充分展示了其厨艺及其智慧。

 

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