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学公婆饼的做法,可以去哪学

来源:煌旗小吃培训 时间:2018-05-11 阅读:100

公婆饼主要使用的食材是面粉,在烹饪上主要用到的工艺是烤,它是恩施地区十大名小吃之一,深受广大人们的喜欢。那么问题也来了,学公婆饼的做法,可以去哪学?不少想要学习公婆饼技术的人会有这样的疑问,那下面我们就一起来看看吧。
 

学公婆饼的做法,可以去哪学
 

公婆饼,具有外表金黄、外脆里软、层次清楚、油而不腻、味道丰富、鲜香自然、余香满口、回味悠长的特点。它那油香、葱香、馅香、面香令人齿颐留香的无穷回味,使顾客百食不厌。

 

学公婆饼的做法,可以去哪学?学公婆饼的做法,可以去煌旗小吃培训学校学习,煌旗长期开设公婆饼技术培训班,在煌旗学做公婆饼,培训老师会手把手为学员示范讲解公婆饼的具体做法步骤,以及开店这方面的知识。以下就是煌旗公婆饼主要培训的内容:

1:发面的配比技术和和面手法; 

2:公婆饼所用二十多种调味料认识及性能; 

3:公婆饼秘制肉馅配方及实际动手操作; 

4:挂盐配方和公婆饼刷酱配方及实际操作; 

5:公婆饼制作全流程及制饼技巧; 

6:公婆饼制作设备使用维护及采购信息。

 

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