来源:煌旗小吃培训 时间:2018-05-19 阅读:272
如今,健康,现做现吃的蔬菜玉米饼已成为了很多人都爱吃的美食了,那么蔬菜玉米饼是怎么做的呢?下面就让煌旗的小编为大家讲讲蔬菜玉米饼的做法吧。
食材:面粉,菠菜,玉米,南瓜,鸡蛋1个。
做法:
1、玉米和南瓜分别洗净,刨成细丝,剁成末备用。
2、菠菜用水洗干净,在开水中焯一下,剁成菠菜末备用。
3、所有食材放入大碗中,打入一个鸡蛋。
4、搅拌均匀,再放入面粉。
5、搅拌成浓稀适度的面糊,稠度类似老酸奶即可。
6、平底锅加热,转小火,刷适量油,倒入鸡蛋面糊,摇晃一下平底锅,让面糊更均匀。
8、蔬菜玉米饼会慢慢凝固成型,摇晃一下能离开锅底,这时候翻面煎,烙至两面金黄就可以了。(全程用中小火。)
如果看完上面的内容,你还是不懂得蔬菜玉米饼的做法的话,那不妨考虑一下来煌旗系统的学习玉米饼的做法,煌旗有专门的玉米饼培训班,而且是由经验丰富的培训老师教学指导的。
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