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来源：煌旗小吃培训 时间：2018-05-19 阅读：156
紫薯玉米饼是一款很美味的小吃，软糯香甜的，能挑起人的食欲，那做紫薯玉米饼怎样做呢？下面就让煌旗的小编为大家讲讲吧。
材料：
三象糯米粉、牛奶、糖、低粉、紫薯泥、玉米
做法：
1、大只紫薯，对半切，隔水蒸熟；
2、取薯肉擀成泥状，与糯米粉低粉混合搓均匀；
3、加入牛奶，糖再混合成团，不粘手为好；
4、滚圆，合掌压扁成圆饼状；
5、再码上玉米粒，全部做好；
6、热油锅小火，将紫薯饼一只只隔开，将一面煎一煎定型，不要粘在一起，只煎一面，底部变金黄就可取出；
7、接着移至碟子上，另开一锅，烧开水后，将碟子放蒸架上，中小火隔水蒸IO分钟即可，切忌蒸过头，蒸过头的紫薯玉米饼一定会塌。
8、这样软糯香甜的紫薯玉米饼就做好了。
看完上面的内容，还是不会做紫薯玉米饼的朋友，可以来煌旗的玉米饼培训班系统的学习一下，煌旗是随到随学，可学的。
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