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哪里能学习重庆酸辣粉技术

来源:煌旗小吃培训 时间:2018-05-22 阅读:176

    哪里能学习重庆酸辣粉技术?不少人有这样的问题,重庆酸辣粉是重庆地区广为流传的一种汉族地方传统名小吃,深受广大人民的喜爱,因此也有不少人想要学习重庆酸辣粉技术。其实学习重庆酸辣粉技术是可以到煌旗小吃培训的重庆酸辣粉培训班学习的。
 

哪里能学习重庆酸辣粉技术
 

    煌旗长期开设重庆酸辣粉技术培训课程,来煌旗学成重庆酸辣粉技术后可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口,工业区周边,夜市等地开个重庆酸辣粉店。当然也可以选择购买一台小吃车做重庆酸辣粉的流动经营销售。

 

    煌旗的重庆酸辣粉,汤底是由花椒油、蒜、生抽和高汤等调制而成,突出酸辣风味。不仅好喝,还含有丰富的钙质、骨胶原等多种营养成分。粉条糯软滑溜,再加上吸收了鲜美的汤料,吃在嘴里酸劲儿特别足,一口就放不下筷子了。

 

    来煌旗学做酸辣粉,可以学到以下学习内容:

    1.重庆酸辣粉配料、设备、工具的认识与鉴别;

    2.红薯粉的处理;

    3.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工;

    4.培训重庆酸辣粉调味酱、麻辣酱制作;

    5.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作;

    6.培训重庆酸辣粉料油的制作;

    7.秘制调料,辣椒油,陈醋的做法;

    8.培训素菜的处理方法与技巧;

    9.培训肉料的腌制及处理方法;

    10.绝密高汤熬制;

    11.煌旗绝密配方;

    12.肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放;

    13.投资预算分析及风险回避,店面经营方法与管理。

 

    想要了解煌旗重庆酸辣粉培训班的费用的朋友可以点击:http://www.hqmeishi.com/product-576.html
 

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