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砂锅麻辣粉的制作方法

来源:煌旗小吃培训 时间:2018-05-28 阅读:109

    砂锅粉,可以制成清汤的,也可以制作成麻辣的,那么麻辣口味的砂锅粉是怎么做呢?相信不少人会好奇这个问题,那下面就让长期提供砂锅粉培训的煌旗小吃培训学校的小编为大家讲讲砂锅麻辣粉的制作方法吧。
 

砂锅麻辣粉的制作方法
 

    食材:肉片、火腿肠片、海带结、鹌鹑蛋、豆腐果、响皮、木耳、黄花菜、白菜、高汤、猪油、盐、小虾米、味精、鸡精、蚝油、香油、白胡椒粉、辣椒酱、细米粉、西红柿、葱花。

 

    做法:

    1、取砂锅开大火放入高汤、猪油、盐、小虾米、味精、鸡精、蚝油、香油和白胡椒粉煮开。

    2、小火将各种食材一次放进锅中煮熟,肉片、火腿肠片、海带结、鹌鹑蛋、豆腐果、响皮、木耳、黄花菜白菜煮5分熟后放入细米粉进去煮一会儿后放入西红柿煮沸,下辣椒酱,撒上葱花将砂锅离火放在瓷盘上再端在桌上食用。

 

    看完上面的内容,还是不会做砂锅麻辣粉的朋友,可以来煌旗的砂锅粉培训班系统的学习一下。

 

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