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去哪能学做桂林米粉

来源:煌旗小吃培训 时间:2018-05-30 阅读:176

桂林米粉
 

    桂林米粉,吃过它的人就会对它念念不忘。桂林米粉的精华在于卤水,须将猪肉、牛肉、药材、香料等秘制而成。一般人配制卤水时,往往把握不住各种原料的比例,使得卤水的滋味大打折扣。所以想要开桂林米粉店的人会选择到专业的桂林米粉培训班学习。那么去哪能学做桂林米粉呢?
 

去哪能学做桂林米粉
 

    学做桂林米粉,可以去煌旗小吃培训学校学,之所以要选择煌旗是因为煌旗的桂林米粉是由专业的培训老师教学指导的,主要以实操为主,并且保证每个学员在煌旗都能亲自动手操作桂林米粉的整个制作流程,而且煌旗是包教包会的,就算是零基础也可以过来学习,并且快速上手。
 

学做桂林米粉来煌旗
 

    在桂林,考验一家粉店的好坏还有关键一点,就是锅烧的质量,也是卤菜粉的主料之一,锅烧,也叫脆皮,有点类似于粤菜里的脆皮烧肉,选用上好的肥瘦相间的五花肉,下锅炸至金黄,皮脆肉嫩,非常美味。

 

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