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想开桂林米粉店,去哪学技术好

来源:煌旗小吃培训 时间:2018-05-30 阅读:121

桂林米粉
 

    桂林,相信很多人都知道。有句话说的好,桂林山水甲天下,桂林米粉天下鲜。去一趟桂林,除了要逛一逛桂林的山山水水,还要尝一尝桂林米粉的味道。所以,现在有不少人想要做桂林米粉的生意了。那么问题也来了,想开桂林米粉店,去哪学技术好?
 

想开桂林米粉店,去哪学技术好
 

    想要开桂林米粉店,要做的一件事就是学习桂林米粉技术了,学习桂林米粉技术可以去煌旗小吃培训学校的桂林米粉培训班学习,专业培训师傅手把手教学,实操为止,理论为铺,不限时间,学会为止。下面我们就来看看煌旗桂林米粉主要培训的内容:

    1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

    2.卤水的配方及制作技术;

    3.高汤的熬制技巧及保存;

    4.各式桂林米粉制作流程;

    5.桂林米粉各种配菜的制作及要点;

    6.各种调料的采购信息;

    7.原料采购、存放、保鲜技术;

    8.开店选址指导、提供市场调查、店面装饰设计、开店促销方案等。
 

桂林米粉
 

    卤水是桂林米粉的灵魂,一般每个店都有自己的独特配方,一般会选用八角、桂皮、甘草、草果、丁香等十几种甚至是几十种香料和药材,加上牛骨、猪骨一同熬制,然后再熬出一锅颜色浓厚、香气扑鼻的卤水,有些老店的卤水可以用上很多年,成为流动的祖传秘方。

 

    更多的桂林米粉培训信息请点击:http://www.hqmeishi.com/product-630.html
 

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