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怎样制作桂林米粉,哪里有教

来源：煌旗小吃培训时间：2018-05-30 阅读：204

怎样制作桂林米粉,哪里有教

随着桂林米粉的热销，桂林米粉店也越开越多了，但是并不是每一家桂林米粉店都能拥有很好的生意，一般只有好吃的桂林米粉店才能不用任何宣传和活动就能拥有很好的生意，而且每天都会排长队。那么，怎样制作桂林米粉，哪里有教呢？相信不少想要开桂林米粉店的小伙伴会有这样的疑问。

煌旗桂林米粉培训

煌旗小吃培训机构有教桂林米粉的做法，如果你想要知道怎么制作桂林米粉，不妨考虑一下到煌旗的桂林米粉培训班学习。煌旗的桂林米粉培训班是随到随学，可学的，而且煌旗在深圳、广州、中山、惠州、东莞等地都有培训机构，感兴趣的话，可以直接到就近的煌旗小吃培训机构看看。

做桂林米粉，就要先把米粉泡开了，那下面就让煌旗小吃培训为大家讲讲怎么泡开米粉吧。

1、如果是在家里煮米粉或是想泡米粉的话，可以将干米粉放在冷水中来煮，在煮的过程中要用筷条时常搅动米粉，煮到水开马上调成小火再煮3-5分钟。软硬程度各人不同可以自己尝一尝，捞出后马上用冷水浸泡1分钟左右。

桂林米粉泡粉的方法

2、如果是在粉店泡米粉的话，可以在前一夜先将干米粉用冷水或是五十度左右的温水泡一夜，但是一定不能用开水泡一夜，第二天用时再用开水泡十分钟左右，同样软硬程度自己可以尝，捞出后用冷水浸泡一分钟左右。（粉店是用来帮客人煮粉用的粉可以不用泡得太软的，因为还要在水中煮三到五分钟，如果泡得太软再煮的话，米粉就没有嚼头了。）

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