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哪里能学习梅县腌面技术

来源:煌旗小吃培训 时间:2018-05-31 阅读:190

    梅县腌面,是很多梅州人的早餐选择,而且有一句老话说,“开间‘梅县腌面’店,可管一家饱”,由此可以看出,梅县腌面的发展前景和利润是很不错,所以也有不少人想要开梅县腌面店,那么问题也来了,哪里能学习梅县腌面技术呢?在煌旗能学习梅县腌面技术。
 

哪里能学习梅县腌面技术
 

    想要学习梅县腌面正宗地道的做法配方,可以去煌旗小吃培训学校学习,煌旗常年开设梅县腌面培训班,专业师傅手把手教学,包学包会,学会为止。来煌旗学做梅县腌面,可以学到这些内容:

    1.学习如何制作有弹性,有嚼劲,不黏糊,不断碎的面条。掌握面条的制作、熬煮、技巧时间火候的控制等。

    2.学习如何熬制梅县腌面专用葱香油。

    3.学习熬制梅县腌面汤料。掌握汤料熬制的时间、火候、调味。

    4.学习猪肝、瘦肉、粉肠的处理、切制、腌制。

    5.学习如何制作梅县腌面的蒜蓉酱。

    6.学习掌握烫面手法、技巧、火候控制、时间、拌制等知识。

    7.学习如何煮猪肝瘦肉枸杞叶汤。
 

学习梅县腌面技术来煌旗
 

    梅县腌面是广东省梅州的客家传统特色小吃,也是梅州当地人比较常吃的早餐夜宵。梅州的腌面做法很多,各县区各地域都有些许不同,有放肉末的,有加蒜蓉的,有放葱的,口味也因个人喜好而不同,但总的特点却是相似的。
 

梅县腌面
 

    了解更多的梅县腌面培训信息请点击:http://www.hqmeishi.com/product-637.html
 

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