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想学正宗梅县腌面的做法,哪里有教

来源:煌旗小吃培训 时间:2018-05-31 阅读:200

    对于很多客家人来说,一大早比较美好的事就是来上一碗梅县腌面和三及第汤。因此有不少人想要做这方面的生意。那么想学正宗梅县腌面的做法,哪里有教?想学正宗梅县腌面的做法,可以去煌旗学,因为煌旗的梅县腌面培训班就有人做梅县腌面。
 

想学正宗梅县腌面的做法,哪里有教
 

    一大碗的梅县腌面,加上一碗三及第汤,这样丰富的早餐是许多梅州客家人比较喜欢的搭配方法。枸杞叶的滑嫩、猪肝的回甘、粉肠的柔韧、猪肉的香甜、汤底的鲜美浑然一体,营养丰富,一口面一口汤,这才是客家人心目中的标准吃法。那三及第汤是怎么做的呢?下面就让煌旗为大家简单讲讲三及第汤的做法吧。
 

梅县腌面
 

    三及第汤的做法:煮汤前把粉肠洗净切段,猪肝、瘦肉切薄片,下花生油、盐、胡椒粉、薯粉稍微醃制,放入由筒骨熬制的沸腾汤底中,用筷子搅拌至刚熟,然后加枸杞叶关火盛出,撒适量的盐巴即可享用。
 

三及第汤
 

    如果你想要学习梅县腌面的做法,那不妨考虑一下来煌旗小吃培训学校的梅县腌面培训班学,专业培训老师手把手教学指导,不限时间,学会为止。

 

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