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想学正宗梅县腌面的做法,哪里有教

来源：煌旗小吃培训时间：2018-05-31 阅读：200

对于很多客家人来说，一大早比较美好的事就是来上一碗梅县腌面和三及第汤。因此有不少人想要做这方面的生意。那么想学正宗梅县腌面的做法，哪里有教？想学正宗梅县腌面的做法，可以去煌旗学，因为煌旗的梅县腌面培训班就有人做梅县腌面。

想学正宗梅县腌面的做法,哪里有教

一大碗的梅县腌面，加上一碗三及第汤，这样丰富的早餐是许多梅州客家人比较喜欢的搭配方法。枸杞叶的滑嫩、猪肝的回甘、粉肠的柔韧、猪肉的香甜、汤底的鲜美浑然一体，营养丰富，一口面一口汤，这才是客家人心目中的标准吃法。那三及第汤是怎么做的呢？下面就让煌旗为大家简单讲讲三及第汤的做法吧。

梅县腌面

三及第汤的做法：煮汤前把粉肠洗净切段，猪肝、瘦肉切薄片，下花生油、盐、胡椒粉、薯粉稍微醃制，放入由筒骨熬制的沸腾汤底中，用筷子搅拌至刚熟，然后加枸杞叶关火盛出，撒适量的盐巴即可享用。

三及第汤

如果你想要学习梅县腌面的做法，那不妨考虑一下来煌旗小吃培训机构的梅县腌面培训班学，经验丰富培训老师指导，不限时间，可学。

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