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哪里有教鸭血粉丝汤的制作方法

来源:煌旗小吃培训 时间:2018-06-02 阅读:169

  鸭血粉丝汤,不仅味道好,还拥有很高的营养,因而博得了广大人们群众的喜爱,因此有不少创业者想要选择它作为创业项目了。那么,哪里有教鸭血粉丝汤的制作方法?不少想要开鸭血粉丝汤店的创业者有这样的疑问。
 

哪里有教鸭血粉丝汤的制作方法
 

  据小编了解到,目前市面上有一家很不错的小吃培训学校,那就是煌旗小吃培训学校了,长期开设各种各样的小吃培训班,包括鸭血粉丝培训班,而且煌旗所有的培训项目都是由专业的培训老师手把手教学的,在实际的教学中,也会比较注重学员的实操能力,所以在煌旗学做鸭血粉丝汤,不用担心会学不会。
 

煌旗有教鸭血粉丝汤的制作方法
 

  关于鸭血粉丝的来历,有个小故事。从前,有一个很穷的人,杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血,不小心粉丝掉进去了。他只好把粉丝和鸭血一起烹饪,居然烧出了美味的鸭血粉丝汤。还有一说法,鸭血粉丝汤是镇江落第秀才梅茗所创,曾经被晚清《申报》的主编蒋芷湘题诗称赞。这也是关于鸭血粉丝汤比较早的有文可查的记载。
 

煌旗鸭血粉丝汤
 

  于是镇江汤迷开撕,南京鸭血粉丝其实就是“80后舶来品”,凭什么列入南京本土小吃?经查证,镇江多用鹅血,叫“鸭血”是因为叫的顺口。南京鸭血粉丝食材的选用及烹饪方法,与现在相差无疑。因此市面上可以追溯到的真正的鸭血粉丝汤,源自南京无疑。

 

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