小吃培训机构连锁品牌、小吃创业孵化基地
小吃培训机构连锁品牌
8年专注小吃餐饮实训
数十家机构同时开课
来源：煌旗小吃培训 时间：2018-06-02 阅读：179
现如今，喜欢鸭血粉丝汤的人有很多，其中也有不少人想要试着自己做一下鸭血粉丝汤，那下面就让长期开设鸭血粉丝培训班的煌旗小吃培训为大家讲讲正宗鸭血粉丝汤的做法吧。
材料：鸭血、粉丝、鸭胗、鸭肠、鸭汤、油豆腐、桂皮、香叶、八角、白胡椒、胡椒粉、榨菜、葱、姜、蒜
做法：
1、将处理干净的鸭子放入锅中熬高汤，焯水后将鸭肉取出沥干放入锅中。
2、把香叶、八角、白胡椒、桂皮装入纱袋中，放入锅中和鸭肉一同煲汤一个小时。
3、砂锅中倒水烧开，倒入生抽老抽和冰糖。
4、随后倒入鸭肠、鸭胗、鸭肝、姜片小伙慢卤30分钟。
5、粉丝放入水中泡发15分钟备用。
6、鸭血切片，油豆腐对半切开。
7、卤好的鸭杂从锅中盛出，切断放入盘中备用。
8、之前鸭肉煮好的高汤倒入锅中煮开，下入豆腐和鸭血。
9、将粉丝放入锅中，其余配菜依次入锅煮开，盛入碗中。
10、撒上香菜点缀，好吃营养的鸭血粉丝汤就出锅了。
如果你看完上面的内容后，还是不会做鸭血粉丝汤的话，那不妨考虑一下来煌旗小吃培训机构的鸭血粉丝培训班系统的学习一下。
更多的煌旗鸭血粉丝培训班信息请点击：http://www.hqmeishi.com/product-635.html
东莞市虎门镇北栅社区东方大厦三楼煌旗小吃培训总部 粤ICP备18032606号 Copyright © 2012 煌旗小吃培训 版权所有
手机版
微信公众号
在线留言
在线报名
