来源:煌旗小吃培训 时间:2018-06-04 阅读:113
“想学津市牛肉粉的配方,哪里有教?”不少人想要学津市牛肉粉的做法和配方的人都想知道这个问题。在这里小编就给大家推荐一家不错的小吃培训机构吧,那就是煌旗小吃培训机构了,长期开设津市牛肉粉培训班,在煌旗的津市牛肉粉培训班中,能系统的学到津市牛肉粉的做法以及配方。
想学津市牛肉粉的配方,可以去煌旗小吃培训机构,煌旗小吃培训机构有教津市牛肉粉的配方和做法,而且培训老师会毫无保留的把技术、培训全传授给学员。下面我们就来看看煌旗津市牛肉粉主要培训的内容吧。
1.学习如何熬制津市牛肉粉专用高汤。掌握汤底的熬制时间、火候、调味等知识。
2.学习牛肉去腥,切制,腌制以及炒法等。
3.牛肉专用中草药酱料制作
4.学习熬制牛肉面专用红油。
5.学习掌握面条的煮制时间以及火候。
津市牛肉米粉之所以备受湖南津市人的青睐,一是米粉洁白,圆而细长,形如龙须,象征吉祥。逢年过节,吃食米粉,以示往后岁月,一家人有如米粉一样团团圆圆。过日子,犹如米粉一样,细水流长。二是米粉食用方便,经济实惠,把米粉买回去后,只要用开水烫热,加上佐料,即可食用,加工简单,清洁卫生。
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