来源:煌旗小吃培训 时间:2018-06-04 阅读:186
津市牛肉粉,是湖南比较有名的风味小吃,口味上有清淡、麻辣这两种,所以很少人欢迎,是很多津市人的早餐选择。可以说,来到湖南津市,就不得不品尝一下津市的牛肉粉了,这样才不算白来一趟。
津市牛肉粉经营方式较灵活,无论是在机构旁、商场、广场、公园、超市、街道、夜市旁等地摆摊经营,还是在商业街、闹市区开店,都能红火经营。当然前提是要先掌握好一门过硬的津市牛肉粉技术。那正宗津市牛肉粉技术哪里有教?当然是煌旗小吃培训机构,煌旗有专门的津市牛肉粉培训班了,经验丰富培训老师员做津市牛肉粉,在煌旗学做津市牛肉粉技术能学到拥有正宗口味的津市牛肉粉。
津市生产米粉有着悠久的历史,早在清光绪年间,津市就有了生产米粉的店坊,生产的米粉又细又长。长期以来,津市人不论男女老幼,都喜欢吃米粉。津市牛肉粉味道鲜美,香滑不油,与长沙的臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃。后来,湖南人逐渐接受并加以改进,使其口味变辣变咸,并加入其它香料,于是就有了今天湖南牛肉粉的样子。
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