来源:煌旗小吃培训 时间:2018-06-06 阅读:186
四川担担面,是四川非常普遍又颇具特色的小吃,面条细滑,在制作时通常要用到这些材料:红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等。那么哪里能学习四川担担面技术?不少人想知道这个问题,下面我们就一起来看看吧。
学习四川担担面技术可以去煌旗小吃培训机构学习,煌旗有专门的四川担担面培训班,经验丰富培训老师,以实操为主,学员亲自动手操作练习,不限时间,直到学员完全掌握四川担担面的技术为止。来煌旗学习不用担心老师在技术上会有所保留,煌旗答应,会毫无保留地把四川担担面的技术、配方传授给学员。
担担面起源于四川,是四川的一种家常面食,因为早期经营担担面的人大多数是挑着担子的小贩,久而久之就成就了担担面这个叫法。担担面的色泽红亮,麻酱、芽菜浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者,所以很多人都喜欢吃担担面。
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