来源:煌旗小吃培训 时间:2018-06-08 阅读:200
山西刀削面,风味独特,可以做成多种臊子,无论是干拌还是鸡汤,口味都是很受消费者欢迎。如今,刀削面拥有很不错的发展前景,因此不少人想要学做刀削面。那么问题也来了,想学山西刀削面,去哪学好?想学山西刀削面,去煌旗的刀削面培训班学好,经验丰富培训老师,可学。
做刀削面,要选用上等的高筋面粉,在和面的时候,水和面的比例要力求准确,一般是1斤面粉3两水,冬天用冷水,夏天用温水。先把水分次慢慢加到面粉中,用筷子或手打成面穗,再揉成面团。揉好的面团是所有面食中较硬的,用手指按在面团表面,面团发硬按不下去不粘手为好,因为这样,和好的面团会比较容易削成柳叶形状。
而来煌旗学习,就能学到全套的山西刀削面技术培训内容,刀削面培训是煌旗小吃培训机构中比较火爆的培训课程,学做山西刀削面来煌旗,煌旗的培训老师会为学员示范讲解山西刀削面的做法,并且亲自指导学员进行实操,以让学员更好的掌握山西刀削面的技术。
关注煌旗刀削面培训班费用的朋友可以点击:http://www.hqmeishi.com/product-942.html
东莞市虎门镇北栅社区东方大厦三楼煌旗小吃培训总部 粤ICP备18032606号 Copyright © 2012 煌旗小吃培训 版权所有