来源:煌旗小吃培训 时间:2018-06-16 阅读:110
现在,很多地方都流行吃柴火鸡,柴火鸡是很多人儿时的回忆,制作时主要是用柴火来作燃料的。那么问题也来了,开一家柴火鸡店怎么样呢?不少人想要做柴火鸡生意。下面我们就一起来看看吧。
其实开一家柴火鸡店是很不错的,柴火鸡是用新鲜柴火烧制的红烧鸡,调料一般比较简单,燃料一般使用的是柴火,对比使用天然气电饭煲等高科技来制作的美食,柴火鸡会显得别有一番滋味。因此,很多人也都喜欢吃这一美味又有营养的柴火鸡。
柴火鸡特点:1、烧柴薪做菜;2、用土鸡做原料;3、现场炒制;4、佐料配方。
柴火鸡的经营优势:
1、人工少。柴火鸡的制作较简单,一般学hui柴火鸡技术,就可以开店经营了。
2、用料省。柴火鸡主打特色就是原生态,讲究原汁原味。这样一来,既迎合了大众的口味,符合人们养生、健康、绿色的饮食理念,也可以节省一部分的成本费用。
3、经营方式灵活。柴火鸡的经营方式较灵活,既可以是gao档店,也可以是档口店,投资者可以根据自己的资金预算来选择适合自己的店铺规模。
4、回本快。柴火鸡的投资成本不高,利润空间比较大,一般2-3个月就可以回收成本。
所以,现在开一家柴火鸡店是一个不错的选择,当然前提就是要先掌握好柴火鸡的技术了。如果你想要学做柴火鸡,那不妨考虑一下来煌旗的柴火鸡培训班学习。
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