学做早点粥在哪里学比较靠谱

　　粥作为一种传统食品，在中国人心中占有很重的地位。喝粥不仅饱腹，还能为人体提供营养，对于注重养生的人群来讲，粥是一种不错的美食。这就是这样，不少创业者萌生了做早点粥生意的念头。那么学做早点粥在哪里学比较靠谱呢？
 

　　学做早点粥当前是去煌旗学习了，煌旗长期开设早点粥培训班，而且煌旗是正规的小吃培训，关于煌旗的信息在网上都可以查找得到，所以来煌旗学做早点粥靠谱。下面我们就来看看煌旗的早点粥的培训优势吧：

　　1、 早点粥的全套技术，都会传授给学员，不会留一手。

　　2、 学员出去后能够顺利采购到原材料，不会控制学员任何的调料配方。

　　3、 签订学习合同，可学，学习技术有亮点。

　　4、 学员全程亲自动手反复练习，直到学员熟练掌握为止。

　　5、 学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。
 

　　虾干粥做法：

　　1.一人份的米淘洗干净，与水的比例是1:4；

　　2.入锅煮沸后，再煮2分钟；

　　3.倒入焖烧杯，放入虾干数只；

　　4.放入一点生姜粉，或者几片生姜片，盖上盖子，放入保温袋；

　　5.到了次日，开盖后，放入适量的盐调味即可。
 

　　怎样煮粥不粘锅？很多没有经过系统培训的小伙伴自己在煮粥时，总会出现粥粘锅的情况，那这样才能避免这种情况呢？下面就让煌旗小吃培训为大家解答一下吧。

　　1.开水煮粥。一般人煮粥都是直接从水龙头接凉水来煮粥，其实用开水煮粥更好。开水煮粥能够减少米粒粘锅的现象，并且能够减少熬粥的时间。

　　2.经常搅拌。煮粥的时候，经常搅拌能够防止底层的米粘锅，即使是用了开水煮粥也需要适当的搅拌的。搅拌除了能够防止底层米粒粘锅之外，还可以让米粒颗颗饱满，粒粒酥稠。但是搅拌是有技巧的。搅拌的技巧是：开水下锅搅几下，盖上锅盖，用文火熬煮20分钟，再开始不停地搅动，要向一个方向搅动，一直持续约10分钟，直到粥呈酥稠状为止。

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