来源:煌旗小吃培训 时间:2018-07-17 阅读:87
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五谷杂粮粥,顾名思义是由五谷杂粮做成的,说到这里,可能有不少人会纳闷,五谷杂粮是什么?五谷杂粮,顾名思义就是五种谷物参杂在一起的杂粮。在古代,稻、黍、稷、麦、菽、麻就是当时的主要作物。所谓五谷,就是指这些作物,或者指这六种作物中的五种。但随着社会经济和农业生产的发展,五谷的概念在不断演变着,所谓五谷,实际只是粮食作物的总名称,或者泛指粮食作物。
五谷杂粮粥的做法:
1、事先将五谷杂粮清洗干净(因为里面含有黑芝麻,所以要用滤网过滤方便些)。
2、加入适量的水,然后浸泡一个小时左右。
3、电饭煲选择粥品功能。
4、时间大约2个小时左右就好。
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