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来源：煌旗小吃培训 时间：2018-07-18 阅读：244
哪里有教做杂粮包的？想学做杂粮包的朋友可以去煌旗小吃培训机构学，煌旗长期开设杂粮包培训班，不限时间，随到随学，可学。
如果你想要学习杂粮包技术，但是又不知道去哪学比较好，不妨考虑一下煌旗，煌旗有教做杂粮包的，来煌旗学做杂粮包，你可以学到全套的杂粮包技术，包括杂粮包的做法，以及杂粮包的开店经营知识等等。
现代人吃的包子大多数是用小麦粉做的，吃多了难免口味和营养上跟不上，因而营养丰富、口感独特的杂粮包就成了一大卖点。对于不少投资者来说，杂粮包是一个不错的选择，消费群体较广，投资较小，需要的人手不多，一般1-2个人就能经营开店了。经营方式也比较灵活，可开店可摆摊。
杂粮包的做法：
玉米面150克、黄豆面150克、面粉100克、毛豆150克、肉末80克、油20ml、蒜5g、盐3g、葱5g、姜5g、生抽2勺、榨菜50g
做法：
1、将玉米面、黄豆面、面粉混合。
2、加入沸水搅拌。
3、和成光滑的面团，饧15分钟。
4、取鸡蛋大的面团，握在左手掌心，用右手的一根手指捏成宝塔状，不要捏的太薄，不然容易变形。
5、冷水上锅，水开后中火蒸12—15分钟。
6、蒸好的杂粮包不要在锅里捂着，取出，晾一下。
7、做配菜，葱、姜、猪肉切末。
8、锅中热油，倒入肉末翻炒片刻，加入2勺生抽，加入准备好的葱、姜末和毛豆，加入少量清水，中小火焖煮2分钟。
9、加入榨菜丁和盐，翻炒片刻即可出锅。
10、往杂粮包里塞上满满的毛豆榨菜。
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