来源:煌旗小吃培训 时间:2018-07-18 阅读:209
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有一种美食它能将咸和淡融合,能将荤和素分配,能将酸和辣包括,能分迟早、别阴晴,穿冬夏,通古今,可以说融通百味,一应俱全,它就是杂粮包乐,不论是甜口、咸口,荤馅、素馅,一年四季,杂粮包作为独特的早餐美食,都能以其独特的美味征服广大顾客的味蕾。
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杂粮包的做法:
1、将海肠剪掉两头,去除里面的水分和海肠内脏,切成小段粒;
2、青、红尖椒、圆葱切粒,五花肉切成肉粒
3、锅内烧开水放入海肠粒烫一下,控净水分;
4、炒锅烧热加入花生油,放入肉粒炒熟,放入葱蒜末炒香,加入酱油和蚝油炝锅,接着放入海肠粒、青红椒和圆葱粒,放入鸡粉炒匀,淋香油出锅装盘;
5、将蒸好的杂粮包放在肉末海肠的盘子周围,把炒好的肉末海肠放入杂粮包即可食用。
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