来源:煌旗小吃培训 时间:2018-08-02 阅读:127
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做烧烤,就要选好食材了,那下面就让煌旗小吃培训为大家讲讲怎么选择烧烤食材吧。
猪肉:应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩。
鸡肉:用柠檬水浸一下再撒些淀粉,肉质会更鲜嫩。
牛肉:可选择牛肋排骨,鲜嫩而有韧性。
海鲜:样样都可以,但一定要选新鲜的。
蔬菜、水果:以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主,例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。
如果你想要开一家烧烤店,想要拥有一手精湛的烧烤技术,那不妨考虑一下来煌旗学吧,煌旗长期开设美味烧烤培训课程,采用的教学方式,注重理论和实操相结合,会让学员真正的学hui美味烧烤技术。
总结:
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