来源:煌旗小吃培训 时间:2018-08-03 阅读:251
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韩式铁板烧牛肉的做法:
材料:牛里脊肉10kg 、腌汁2.5kg 、蘸汁、色拉油各适量。
步骤:
1、将牛里脊肉切成长15——20厘米、宽4——5厘米、厚约0.2厘米的薄片,然后放入在已做好的腌汁中腌渍30分钟。
2、加热铁板烧的铁板,刷上少许色拉油,然后将牛肉片平铺于铁板上,而后隔段时间就翻一翻,直至烤熟即可。
总结:
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