来源:煌旗小吃培训 时间:2018-08-04 阅读:196
在广州哪里有啤酒烤鸭培训的?在广州,去煌旗学做啤酒烤鸭比较好,煌旗拥有多年的啤酒烤鸭培训经验,主要采用的教学方式是,会把啤酒烤鸭标准的比例配方和制作方法教给学员,并让学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
啤酒烤鸭是一种新型美食,它是选用瘦肉型鸭配以数十种名贵药材及配料经腌泡、凉制、烤制等多种工艺精制而成。学做啤酒烤鸭就来煌旗,学习时间自由,随到随学,可学。那在煌旗学做啤酒烤鸭可以学到什么呢?下面我们就来看看煌旗啤酒烤鸭的教学内容吧。
1、认识啤酒烤鸭的作料;
2、选鸭子、宰鸭、拔毛、打气、烫皮等步骤;
3、对加工处理的原材料进行腌制、熏制;
4、多种的酱料调制方法;
5、学习啤酒烤鸭的烤制过程;
6、学习如何片烤鸭,装盘;
7、制作啤酒烤鸭需要注意的事项;
8、原材料的保存及成本核算。
结束语:
在广州哪里有啤酒烤鸭培训的?在广州学做啤酒烤鸭就去煌旗学,煌旗长期开设啤酒烤鸭培训班,注重理论和实操相结合,会让学员进行大量的实操练习,因而来煌旗学做啤酒烤鸭可以系统的学到全套的啤酒烤鸭技术。
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