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小吃培训机构连锁品牌
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来源：煌旗小吃培训 时间：2018-08-05 阅读：166
广州哪里有学做烤面筋的？学烤面筋可以去煌旗学，煌旗在广州白云、天河、增城、嘉禾等地有培训分机构。而且来广州煌旗学做烤面筋的朋友，不用担心没基础会学不会，煌旗采用的教学方式是，会注重理论和实操，因而就算是新手也能快速掌握烤面筋的做法。
一斤面能出多少面筋？一斤面筋能做多少串烤面筋？到煌旗小吃培训机构学习，煌旗都会教，会告诉你怎么样去选面粉，怎么做面筋出筋率高，一斤面筋穿8-10面筋技巧等等。所以想在广州学习烤面筋技术的朋友，去煌旗学比较好，因为在煌旗学习，可以学到系统而全面的烤面筋技术。
烤面筋还有很多技巧，比如怎么烤省火，怎么烤面筋不发硬等等，而这些技术在煌旗都能学得到。下面就先让煌旗小吃培训为大家分享一下烤面筋的做法吧。
材料：高筋面粉、盐、水
做法：
1. 面粉里加一勺左右的盐；
2. 放入水揉面到光滑；
3. 盖上保鲜膜醒面30分钟；
4. 往放有面团的容器里倒水，至少要没过面团，容器大可以多加水；
5. 开始揉搓面团，直到面团里没有面粉稀释出来，然后在水下再冲洗一下，洗的越干净，面筋的质量就越高了，此外需要注意的是，洗好的面粉水千万不要倒掉；
6. 洗好后你可以把面筋水煮做成水面筋，也可以去油炸做成油面筋；
7. 取一块面筋，尽量整圆后放入烤盘里；
8. 烤盘放入中层，180度，25分钟左右烤到金黄色就可以了。
结束语：
广州哪里有学做烤面筋的？在广州学做烤面筋就去煌旗。煌旗是随到随学，可学的，而且煌旗在广州的每家培训分机构都有开设烤面筋培训班。
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