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在深圳想学烤猪蹄技术去哪里

来源：煌旗小吃培训时间：2018-08-06 阅读：124

　　在深圳想学烤猪蹄技术去哪里？想在深圳学烤猪蹄技术可以去深圳煌旗学，煌旗在深圳有8家培训分机构，都是随到随学，可学的。如果你想要了解详细的烤猪蹄培训信息，可以拨打煌旗免费热线：4000-715-775，向客服详细的咨询。

在深圳想学烤猪蹄技术去哪里

　　烤猪蹄是一种新的特色烧烤，色、香、味具佳，一经推出，便受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，是地道的美容佳品。

　　如果你想在深圳开个烤猪蹄店，建议到煌旗学，煌旗长期开设烤猪蹄培训班，来煌旗学做烤猪蹄，可以系统的学到全套的烤猪蹄技术。下面就让煌旗小吃培训为大家分享一下烤猪蹄的做法吧。

学烤猪蹄到煌旗

　　材料：猪蹄2个、老汤、葱、姜、盐、糖、老抽、生抽、料酒、山楂干、八角、香叶、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、蜂蜜

　　做法：

　　1.将猪蹄洗净后，从中间切开，浸泡半天，经常换水，将血水充分泡出。

　　2.将猪蹄放入冷水中，加姜片和料酒大火煮开。

　　3.煮至血沫析出。

　　4.将血沫不停地撇出至猪蹄表面变硬。

烤猪蹄

　　5.老汤中加适量的水，加入葱姜、老抽等调味料，将煮好的猪蹄放入提前温热的老汤中，中小火卤制60分钟。

　　6.卤好的猪蹄在汤中浸泡一段时间，可用筷子扎眼以便入味，然后将卤制好的猪蹄取出控干汤汁。

　　7.将猪蹄放在烤网上，上下火210度，烤制5分钟。

　　8.5分钟后取出刷一层蜂蜜。

　　9.撒上辣椒粉、孜然粉和白芝麻。

　　10.再次送入烤箱烤7分钟即可。

　　结束语：

　　在深圳想学烤猪蹄技术去哪里？如果你人在深圳，想要在深圳学做烤猪蹄，建议到煌旗学，经验丰富培训老师，不限定学习时间，可学。

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