来源:煌旗小吃培训 时间:2018-08-07 阅读:205
学做烤生蚝技术哪里好?学做烤生蚝技术就要选择一个靠谱的培训班了。煌旗常年开设烤生蚝培训班,经验丰富培训老师,不限定学员的学习时间,随到随学,可学。因而想要学做烤生蚝的朋友,可以考虑一下煌旗。
生蚝经过炭火慢慢烤制,充满了诱人的香味,让人难以抵抗,再搭配清凉的冰饮和啤酒,味蕾顿时跳跃了起来。这也是很多人喜欢吃烤生蚝的原因。
做烤生蚝是有讲究的,光是清洗这一步就很难了,不知道生蚝清洗技巧的朋友,不仅会破害生蚝的肉质,还清洗不干净,吃的时候会有沙子。所以学做烤生蚝去经验丰富的烤生蚝培训班学比较好,比如煌旗,口味正宗,得到了广大学员的一致好评,下面我们来看看煌旗是怎么做烤生蚝的吧。
材料准备:生蚝(12-20只左右),食用油、生抽、红辣椒、大蒜、白胡椒、料酒、鸡粉、香葱和盐各适量。
做法步骤:
1、取出的生蚝肉,放盐、料酒和生抽腌20分钟。
2、把大蒜剁成蒜蓉,把红辣椒切碎。
3、热锅后加入油,油热倒入蒜蓉,炒至颜色变微黄,空气中满满的蒜香就可以出锅。
4、再把蒜蓉加入切碎的红辣椒里、加入白胡椒、鸡粉、生抽和少量的盐,搅拌均匀备用。
5、生蚝肉放入壳中,加入调好的蒜蓉,烤箱预热上火200度,下火180度,烤8-15分钟,视大小而定。
6、取出生蚝点缀香葱花、辣椒即可享用。
结束语:
学做烤生蚝技术哪里好?学习烤生蚝技术,煌旗是一个不错的选择,技术、配方全部传授,不限时间,随到随学,可学。
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