小吃培训机构连锁品牌、小吃创业孵化基地
小吃培训机构连锁品牌
8年专注小吃餐饮实训
数十家机构同时开课
来源：煌旗小吃培训 时间：2018-08-21 阅读：238
鸡翅包饭是当前比较受人欢迎的街头小吃，关于它的来源也众说纷纭，有的说是来自台湾，有的说是来自韩国，还有的说是来自云南大理。其实，这恰恰也说明鸡翅包饭受人欢迎的程度。做鸡翅包饭关键就在于脱骨这一部分，脱骨要脱得完整、好看。那么做鸡翅包饭如何去除骨头呢？下面就让长期提供鸡翅包饭培训班的煌旗为大家讲讲吧。
1、鸡全翅洗净沥干，选择尖口的厨房剪刀；
2、先将翅根部分外露的鸡骨与皮肉相连的多条筋剪断；
3、待翅根上端的筋彻底剪断后，将鸡皮外翻，用手指握住鸡骨，朝中翅方向推移，可以轻松剥除骨上附着的鸡肉；
4、剥到靠近翅中处，发现有多条筋，用剪刀依次剪断；
5、剪断翅根大骨和翅中的两根细骨之间的软筋；
6、继续按步骤3的方法剥去翅中上的肉，然后剪断连接翅尖骨的筋；
7、完整脱去翅根和翅中的三根骨头；
8、依次为其他鸡翅脱骨即可。
结束语：
做鸡翅包饭如何去除骨头？看完上面的内容，相信大家都知道了。如果你想要系统的学习鸡翅包饭的做法配方，那不妨考虑一下来煌旗学吧，煌旗的鸡翅包饭是由经验丰富的培训师傅教学指导的，一般在煌旗学成鸡翅包饭的学员，除了可以为自己的家人做一顿美味的鸡翅包饭，还可以摆摊赚取额外的零用钱，或者直接创业开店赚钱。
东莞市虎门镇北栅社区东方大厦三楼煌旗小吃培训总部 粤ICP备18032606号 Copyright © 2012 煌旗小吃培训 版权所有
手机版
微信公众号
在线留言
在线报名
