中山北京烤鸭培训哪里有?大概需要多少钱?_煌旗小吃培训机构【正规机构】
官网欢迎来到煌旗小吃培训机构!
煌旗小吃培训机构

小吃培训机构连锁品牌、小吃创业孵化基地

小吃培训机构连锁品牌

8年专注小吃餐饮实训

数十家机构同时开课

小吃培训 > 餐创资讯 > 常见问题 > 中山北京烤鸭培训哪里有?大概需要多少钱?

中山北京烤鸭培训哪里有?大概需要多少钱?

来源:煌旗小吃培训 时间:2018-09-11 阅读:338

北京烤鸭吃起来充满了仪式感,片片削好的烤鸭如花瓣层叠白玉盘中,周围锦簇着小盏荷叶饼、葱丝、黄瓜条、萝卜丝、白糖、酱料。放眼望去一道菜就盖了半张桌,颜色有红黄绿白等煞是好看。那么中山北京烤鸭培训哪里有?大概需要多少钱?中山煌旗有开设北京烤鸭培训班,由经验丰富培训老师教学指导,可学。

中山北京烤鸭培训哪里有?大概需要多少钱?

制作北京烤鸭,一般有两种方法,焖炉鸭和挂炉烤鸭。焖炉鸭一般是用双层铁皮炉来焖,内填燃料。大一点的商家则采用砖砌焖炉,留有一门。烧到炉壁发灰时,将烤鸭放入,关上炉门,用炉内余烬和热炉壁焖烤成。烤鸭不见明火,受热均匀,油水消耗少,自然外皮酥脆,内里嫩而多汁。

煌旗北京烤鸭

而挂炉烤鸭是将烤乳猪的制法移植到烤鸭上。制作手法为:取一只完整的北京填鸭,从割开处打气,使其皮肉分离,开膛去内脏后用一根短木棍支撑胸骨,涂上糖与香料后风干。然后将晾干的鸭子肛门用木塞塞住,挂在专用烤炉中,手边常备一壶水以便随时灌鸭,并且要不停翻动,受热均匀,烤出的成品如同涂了枣红的亮漆。木材选用以枣木佳,其次为桃、杏、梨木。

学北京烤鸭到煌旗

如果你想要系统学习北京烤鸭的做法,建议到煌旗学,煌旗专注北京烤鸭培训6年,全程采用新手实操教学,不仅不限制学员的学习时间,还不限制学员食材、设备的使用,此外在煌旗学成出师的学员,发现自己的技艺生疏后,还可以回来煌旗免费复习一次。现在煌旗在中山有两家培训分机构,分别在小榄和坦洲,欢迎广大学员前来实地考察。
以下是煌旗培训学员杨小姐的学习体验:http://www.hqmeishi.com/article-1016.html

目前北京烤鸭培训班在市面上的价格是2700元左右。如果你有意向参加中山煌旗的北京烤鸭培训,想要知道在中山煌旗学做北京烤鸭的费用,那不妨在线咨询客服吧,他们会详细为你解答。

结束语:

中山北京烤鸭培训哪里有?大概需要多少钱?在中山,就去煌旗学做北京烤鸭,煌旗采用实操与理论相互结合的教学模式,全程由培训老师指导实操,不限学时,可学。至于煌旗北京烤鸭的培训费用,这个可以点击下方“在线咨询”或“电话咨询”方式联系客服,向客服获取详细的培训信息。

东莞市虎门镇北栅社区东方大厦三楼煌旗小吃培训总部    粤ICP备18032606号    Copyright © 2012 煌旗小吃培训 版权所有