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来源：煌旗小吃培训 时间：2019-08-14 阅读：197
杂粮包怎么做好吃？
做法：
1.小米面 玉米面、全麦面各50克 普通面粉一百克。
2.放少许盐，增加筋性，两克酵母用温水融化倒入面粉 再用温水和面。
3.面团揉至光滑，放在容器里盖上盖子，醒发至两倍大，大概一个小时。
4.揉一揉排出空气，揉成小圆，揉成小馒头。
5.在上面刷上油，一个球捏成饼状包另一个球，不用全包，底下留个底，做好后盖上保鲜膜二次醒发十五分钟。
6.在蒸笼上刷油冷水下锅 蒸十五分钟。
7.现在准备馅料，把所有食材都切成丁 。
8.肉末、洋葱、白玉菇、胡萝卜、黄瓜、香肠、葱姜蒜，肉放生抽 ，
9.锅里放油，放肉末，葱姜蒜、胡萝卜、白玉菇、洋葱、香肠、青瓜，大火翻炒。
10.放适量蚝油、生抽、盐、放一勺糖提鲜，出锅前放点鸡粉。
将炒好的馅料放入杂粮包的凹槽中，开吃！
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