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去学肠粉的培训技术哪里正宗

来源:煌旗小吃培训 时间:2021-05-08 阅读:161

学肠粉的培训技术去哪里比较正宗?要说正宗的肠粉技术,当然是广东本地的了,当然在本地,也要看哪家的技术好,毕竟市场上水平不一,参差不齐,需要有所辨别。找一个靠谱的培训机构学习,事半功倍。煌旗小吃培训,专注小吃培训行业8年多,几十家机构,实力靠谱,是你学习正宗肠粉技术的明智选择。

去学肠粉的培训技术哪里正宗

 
搜集了很多资料,下面来讲讲蒸粉肠粉正宗的做法
 
蒸粉肠粉正宗的做法步骤 1
 
肥肠处理干净后,加入料酒、泡椒、泡姜、生姜、花椒、酱油、盐搅拌均匀腌制10分钟
 
蒸粉肠粉正宗的做法步骤 2
 
十分钟后试试味道,按照自己的咸淡口味加盐,放菜油(菜油才香),味道合适搅拌均匀后加粉蒸粉。
 
这个粉超市或者菜市场有卖,我比较喜欢在菜市买散装的,老板私家调制的那种,要多少称多少
 
蒸粉肠粉正宗的做法步骤 3

 
粉蒸面的多少根据肥肠来看,和出来大概是这样就可以了!
 
川菜的适量大家都懂吧~
 
蒸粉肠粉正宗的做法步骤 4
 
烧水放蒸笼,水要经常看着,烧干了要加开水,水开后中火大概蒸50分钟。
 
蒸粉肠粉正宗的做法步骤 5
 
蒸熟后放香菜或者小葱!
 
搞定!

肠粉技术培训

 
将100克粘米粉、50克澄面和50克地瓜粉混合,加入500克清水,搅拌成无颗粒的粉浆,准备好50克肉末和葱花,在蒸盘上扫一层薄薄的油防粘,用勺子,舀适量粉浆,加入肉末和葱花,将粉浆摇至厚薄均匀,放入蒸锅里,蒸2~3分钟,取出,用刮板轻轻卷起,装盘,淋入蒸鱼豉油便可。
 
上面讲的,不知道你学hui了没有,如果没有学hui,也不要紧,可以来我们线下实体培训学习,肠粉学习时间短,学2-3天即可,新手也可以学hui。肠粉项目创业,投资小,回报快,利润高,是你小本创业的好选择。

 

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