小吃培训 > 餐创资讯 > 餐创开店 > 麻辣烫技术培训哪里好，学做麻辣烫的方法步骤

麻辣烫技术培训哪里好，学做麻辣烫的方法步骤

来源：煌旗小吃培训时间：2021-07-07 阅读：139

生意好的项目很多，但是生意好的项目在一个地方很快就会被人模仿，竞争大，生意难做。后就看谁的产品、技术好，谁就能立足市场。那么麻辣烫技术培训哪里好，想学做麻辣烫，可以选择煌旗小吃培训，煌旗按你实际的需求提供创业服务。

主要培训种小吃快餐技术，其中包括早点系列、面食系列、烧烤系列、火锅系列、汤菜系列、包子系列、油炸系列等技术。小吃原料讲究，有配方，想创业学做麻辣烫，就找煌旗小吃培训！

夜市的大街小巷，我们可见大大小小的麻辣烫店，红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤。特别是夜幕降临，那一家家人头攒动，很热闹。天上飞的、地下跑的、水里游的、树上结的等，很多都可以涮。

主要卖点：香味浓郁，麻辣烫可调麻辣、鸡味、香辣、蒜香等多种味道，适合各地不同口味，不同年龄的人食用，香气扑鼻，回味悠长。涮出的羊肉滑嫩; 烫出的粉丝柔软鲜香，烫出的香菇细嫩甘甜;涮出的海鲜清爽适口;烫出的鱼肉更是美味。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅。

麻辣烫是起源于重庆的传统特色美食，和冒菜略微不同，冒菜也是吸收了麻辣烫的特点改良而来。它针对顾客消费需求，提供多种吃法。鲜嫩可口的食材，香辣过瘾，麻辣烫骨汤汤汁浓郁，更美味、更营养、更健康。

【培训内容】：

1、麻辣烫原料及香料的特性及作用；

2、麻辣烫原资料的辨认、加工及运用；

3、不同麻辣烫味型的调制技术；

4、老油的清洗、提炼技术；

5、常见菜品的制造、保管、保鲜技术；

6、高汤的制造技术；

7、菜品搭配忌讳；

8、麻辣烫店选址技巧；

煌旗小吃培训多年，没有华丽的口号，但有正规的培训场地，有多年经验的技术师傅，有着一群耕耘于餐饮业多年的团队，多年来，煌旗培训学员很多，也积累了餐饮店铺的经营经验。

麻辣烫技术培训哪里好？煌旗是理论和实践相结合，让学员学调味工艺流程及配方，让学员学之后以好的口味，开麻辣烫店。煌旗专注小吃技术培训，无论在技术上，开店上，煌旗会为学员做出帮助以及市场上的分析。