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小吃培训学校学酱香饼一般需要多少费用，怎么做好吃

来源：煌旗小吃培训时间：2021-09-21 阅读：196

有人说做发面的面食，如果提前将面做好并且放到冰箱里的话，第二天可能会出现发酵过度或者发酵失败导致回缩的情况，有人说做酱香饼其实不用发面，就算提前一天晚上把酱香饼做好的话，也是没有什么问题的。学酱香饼一般需要多少费用，怎么做好吃？

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在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料而成”，上武当山的香客品尝后赞不绝口，后来此技术流传，以口感与风味传承于乡土人间，走出了大山，走进了都市，已成为都市生活集色、香、味于一体的大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国各大城市！

做酱香饼的酱料是我们不可缺少的一部分，酱香饼不仅要面皮软乎一些，更需要酱料做出来好吃还解馋，如果我们单纯的在酱香饼里面加上辣酱或者甜面酱的话，我们发现做出来的酱香饼的味道并不会特别香，一般酱香饼的酱料我们也需要花点心思做出来的。

一般是将洋葱、八角等食材准备好，先将洋葱切段之后，在锅中倒点食用油，随后等食用油的油温升高以后，将洋葱段、八角等食材都放进去炒出香味出来，这样我们就可以将翻炒过的食材拿出来。

然后保留经过加工的热油，随后我们在里面放一点十三香、少许的辣椒面以及少量的辣酱和甜面酱这些食材，经过食材的翻炒和酱料的混合那么做出来的酱香饼的酱料才会好吃一些，所以这样去做酱料的话等酱香饼出锅，在表面刷上一层蘸料，然后酱香饼就带着一股浓郁的酱香味，这样再切块我们就能享受到美味的酱香饼了。

我们在做酱香饼的时候，如果想早点吃上酱香饼可以提前发面，但是需要保存的好一些这样做出来的酱香饼才会好吃一点。学酱香饼一般需要多少费用，怎么做好吃？可以来煌旗学。