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煌旗小吃培训学校

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六年专注小吃餐饮培训

29家机构同时开课

小吃培训 > 餐饮培训 > 粉面培训 > 羊肉粉培训
羊肉粉培训理论学习 羊肉粉培训实操练习 羊肉粉培训老师指导 羊肉粉培训开店指导
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羊肉粉培训

学习地点:

各大分校均可报名学习

收费方式:

一次性收费 中途不再收取其他费用

教学特色:

正宗口味 标准配方 真教实学 包学包会
免费通话 咨询费用

课程详情

项目详解

常见问题

相关资讯

课程详情 学习内容 教学优势 附近分校

适合什么人学?

  • 01

    打工族转行创业

    与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、消耗青春,还不如学羊肉粉自己当老板创业,给自己打工赚得多!

  • 02

    毕业学生创业

    如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如到羊肉粉培训班自己创业,提前现实自己的创业梦想!

  • 03

    餐饮转行增新品

    餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!

  • 04

    好妈妈学健康美食

    如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上羊肉粉培训班学美食!

为什么要学?

  • 01

    收入高

    羊肉粉利润高,羊肉粉培训班的创业者年均收入是打工者3-5倍。

  • 02

    投入少

    羊肉粉培训班创业者学会羊肉粉后适合摆摊、开店,成本易控制,投资不大。

  • 03

    市场广

    羊肉粉深受年轻人喜欢,只要有年轻人就有市场。

  • 04

    易上手

    我们以实训为主,一般在羊肉粉培训班学3天可上手,10天可开业。

  • 05

    好创业

    门槛低、低成本,1-2人就可轻松经营。

学习内容

10%理论+90%羊肉粉培训班实操+开店辅导

理论学习

1.食材的认识、选择和保鲜 系统学习羊肉粉制作所需要的所有食材,了解优质食材的选择,不同食材间的作用,不同食材的保鲜等。 2.汤底熬制 系统学习正宗贵州羊肉粉汤底的熬制,掌握汤底底料的调配,汤底的调味。 3.羊肉的处理 系统学习羊肉的切片,腌制,调味,煮熟,重点学习羊肉的去腥,调味,保鲜,切片刀工等。 4.辣椒油的熬制 系统学习羊肉粉专用辣椒油的制作,重点学习辣椒油原材料调配的比例。 5.泡粉的方法 系统学习干米粉的浸泡,存放,煮法等一系列煮粉方法。 6.秘制调料制作 重点学习羊肉粉专用调料的制作,掌握煌旗羊肉粉调料配方。

1.由煌旗提供原材料,老师旁边检查指导
2.亲身操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程

实操练习

名师指点

煌旗各大培训基地统一实施:手把手教学方式,每位学员学完理论后老师会给学员示范操作,然后学员自己操作练习,老师会随时在旁边指导,哪怕你0经验0基础都能让你在煌旗学好小吃技术开业赚钱......

系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等,并且免费赠送学员价值1980元的开店快速赚钱宝典一套,辅助煌旗学员成功创业赚钱......

创业指导

教学优势

学员为何一致选择煌旗学羊肉粉培训

  • 口味技术正宗

    羊肉粉培训班技术配方都是经过300次以上不断研制而成,确保口味正技术好!

  • 优异教学质量

    近400人专业教师团队、羊肉粉培训班六年资深老师高达数十人、教学水平高!

  • 完善培训体系

    入学签订合同,学习中如果羊肉粉培训班老师不负责、服务差,可直接向总经理投诉!

  • 收费合理优惠多

    公司采取一次性收费、中途不收其他费用,并有机会享受优惠折扣!

  • 实力强环境好

    公司已成为小吃培训行业标杆!旗下有29家高逼格的教学培训机构!

  • 后续服务支持

    所有学员可享受终身技术免费升级、以及开店选址、运营咨询服务!

  • 新入学员报名动态

    学羊肉粉80%的人选择了煌旗

    就业方向 项目简介 利润分析 学习内容

    就业方向

    适合对羊肉粉感兴趣,有想开羊肉粉店的创业投资人群报名学习;羊肉粉学成后,非常适合去美食小吃街,商业步行街,商场超市,学校门口,工业区周边,夜市等地开个羊肉粉店。

    除了羊肉粉开店外,选择入职羊肉粉师傅也是一个不错的选择,适合任何层次的餐饮店。

    项目简介

    羊肉粉是贵州地区一种有名的特色小吃,以羊肉片,米粉,秘制酱料,花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽搭配不同店铺,不同厨师秘制调料制作而成,也正因为不同的羊肉粉秘制的配方各不一样因此口味上也各有差异,但同时也有共同的特点:羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓,油大不腻。

    因此要想做出美味的羊肉粉,除了掌握专业的羊肉粉技术外,独特的羊肉粉调料配方也是十分重要。

    煌旗羊肉粉培训班,专业提供羊肉粉技术培训,由专业的汤粉培训老师手把手教学,全程采用实操培训模式,由培训老师进行操作示范,学员亲身实操,通过反复练习,全面掌握羊肉粉专业的做法和秘制配方。

    利润分析

    对于羊肉粉的利润分析,卖羊肉粉一个月能赚多少钱,目前暂时没有一个明确的参考数据,这是因为影响羊肉粉利润的因素很多,如:售价,销售量,技术口味,开店选址,当地消费者口味等等。

    那么我们可以根据一些有名的羊肉粉加盟品牌公布的利润分析为例:

    【省会城市】 【地级城市】 【县级城市】

    羊肉粉利润分析:

    面积:65㎡

    羊肉粉加盟利润:

    人均消费:21元

    日客流量:150人

    日营业额:3150元

    月营业额:9.45万元

    毛利率:50%

    毛利润(月):4.73万元

    减成本费用:1.0225万元

    净利润(月):3.7万元

    净利润(年):44.43万元

    投资回报周期:2个月

    羊肉粉利润分析:

    面积:55㎡

    羊肉粉加盟利润:

    人均消费:21元

    日客流量:140人

    日营业额:2940元

    月营业额:8.82万元

    毛利率:45%

    毛利润(月):3.97万元

    减成本费用:8280元

    净利润(月):3.14万元

    净利润(年):37.69万元

    投资回报周期:2个月

    羊肉粉利润分析:

    面积:45㎡

    羊肉粉加盟利润:

    人均消费:21元

    日客流量:130人

    日营业额:2730元

    月营业额:8.19万元

    毛利率:40%

    毛利润(月):3.28万元

    减成本费用:6650元

    净利润(月):2.61万元

    净利润(年):31.33万元

    投资回报周期:2个月


    学习内容

    1.食材的认识、选择和保鲜

    系统学习羊肉粉制作所需要的所有食材,了解优质食材的选择,不同食材间的作用,不同食材的保鲜等。

    2.汤底熬制

    系统学习正宗贵州羊肉粉汤底的熬制,掌握汤底底料的调配,汤底的调味。

    3.羊肉的处理

    系统学习羊肉的切片,腌制,调味,煮熟,重点学习羊肉的去腥,调味,保鲜,切片刀工等。

    4.辣椒油的熬制

    系统学习羊肉粉专用辣椒油的制作,重点学习辣椒油原材料调配的比例。

    5.泡粉的方法

    系统学习干米粉的浸泡,存放,煮法等一系列煮粉方法。

    6.秘制调料制作

    重点学习羊肉粉专用调料的制作,掌握煌旗羊肉粉调料配方。

    问:新手没有任何基础能学会羊肉粉吗?

    答:当然可以。煌旗的羊肉粉课程就是专门针对零基础学员制定的一整套羊肉粉系统培训课程,让零基础学员从羊肉粉的基本操作学起,并且进行老师手把手教学,全程由学员亲身实操,帮助学员快速掌握正宗的羊肉粉技术。

    问:煌旗羊肉粉学习时间是什么时候?

    答:煌旗的羊肉粉开课时间在早上9点-12点半,下午2点-6点,节假日照常开课,您可以只有安排学习时间,随到随学,学会为止,不需要担心因为工作,家庭因素导致没有时间学习。

    问:煌旗的羊肉粉培训毕业后真的可以过来免费复习吗?

    答:如果您在煌旗学习羊肉粉毕业后发现技术有所生疏,做得没以前好吃,均可免费回校进行系统性的复习,煌旗免费提供教学环境,培训设备和安排培训老师,但是培训的食材需要学员自行携带,而这些都已经在学习合同中明确写明,确保学员的权利。

    问:煌旗的羊肉粉味道怎么样?煌旗的老师技术好不好?

    答:煌旗所有的培训老师均经过严格的技术考核,并且每个月都安排技术考核,确保老师技术的品质,同时煌旗拥有独立的技术研发部,针对所有小吃技术的研发和升级。

    问:学会羊肉粉技术后如何选择店面地址,如何经营?

    答:来煌旗这里学习羊肉粉技术的大多数都是以创业为主的社会人士,所以煌旗的羊肉粉培训课程中。除了教给学员全套的羊肉粉核心技术之外,还会把开店选址、经营管理、成本控制、设备材料选购等知识传授给大家。

    问:在煌旗除了学习羊肉粉技术外,还会指导开店设备的购买吗?

    答:在煌旗学习正宗的羊肉粉技术,还能获取丰富的羊肉粉店开店经验,其中就有开店设备采购建议和推荐。

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