大家好,我是一个喜欢美食的菇凉,跟小姐妹想合伙开个美食小店,用户群体是面向那些高精专人士,所以想问问大家有没有什么特色美食可以学,到哪里学?菇凉在此有礼了。
楼主菇凉,小生在此有礼了,关于你说的用户群体是高精专人士,想学特色美食的事情,我想了想,并在此回复一番,如有不对,还请原谅则个。
在我看来,不管是什么人,是人都要吃饭,高精专人士也更需要补充食物,毕竟高强度的脑力劳动更容易产生饿货!所以不管是什么,只要你做的好,那么肯定就会受到大家的喜欢,到时候也就客似云来了。特色美食有很多,比如各地的名小吃,萝卜牛杂这款美食你或许听说过,也可能吃过,冬天很养胃的一款美食,高精专人士一般都不按时吃东西,或者说是没有什么时间能准时吃东西,那么这款萝卜牛杂就很合适,个人的建议哈。
再有甜点蛋糕也很不错,这是我个人觉得,因为前段时间吃过一个叫戚风蛋糕的东东,很好吃,连续吃了好几块,你可以留意下。还有贵州羊肉粉、鸭血粉丝等等都很不错,如果你想学习我推荐你到煌旗小吃培训,参加正规的培训能让你省去很多不必要的麻烦。
我开个这样的店,还是很要实力的,做的不好吃的话,第二天人家就不上门来了,我开始的时候大厨手艺稍微有点差,后面换了个师傅,现在生意还行,每天光中午就能卖600份
不管做什么美食,环境定位很重要,一定要别具一格的装修才能吸引用户进门,记住,优雅的进食环境是美食的首要前提
如果想在CBD开美食店,我建议以饮品、面板、咖啡、披萨为主,这个层次的人群比较喜欢一些传说中的小资生活
特色美食品种比较多,适合高精专人士的美食,有老火靓汤,广式点心,潮汕生腌海鲜,煲仔饭,牛杂!
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