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煌旗小吃培训机构

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8年专注小吃餐饮实训

数十家机构同时开课

小吃培训 > 餐饮培训 > 早餐培训 > 生煎包培训
生煎包培训理论学习 生煎包培训实操练习 生煎包培训老师指导 生煎包培训开店指导
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生煎包培训

学习地点:

各大分机构均可报名学习

收费方式:

一次性收费 中途不再收取其他费用

教学特色:

正宗口味 标准配方 真教实学 实战培训
免费通话 咨询费用

课程详情

项目详解

常见问题

相关资讯

课程详情 学习内容 教学优势 附近分机构

适合什么人学?

  • 01

    打工族转行创业

    与其在工厂打工担心失业、担心下岗、消耗青春,还不如学生煎包自己当老板创业,给自己打工赚得多!

  • 02

    毕业学生创业

    如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如到生煎包培训班自己创业,提前现实自己的创业梦想!

  • 03

    餐饮转行增新品

    餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!

  • 04

    好妈妈学健康美食

    如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上生煎包培训班学美食!

为什么要学?

  • 01

    收入高

    生煎包利润高,餐饮项目一直利润点都可观。

  • 02

    投入少

    生煎包培训班创业者学了生煎包后适合摆摊、开店,成本易控制,投资不大。

  • 03

    市场广

    生煎包深受年轻人喜欢,只要有年轻人就有市场。

  • 04

    易上手

    我们以实训为主,一般在生煎包培训班学3天可上手,10天可开业。

  • 05

    好创业

    门槛低、低成本,1-2人就可经营。

学习内容

理论+实操+开店辅导

理论学习

1.和面,压面,卷条下剂等一系列做法
2.鲜肉馅料的制作
3.包子包裹技巧
4.包子的蒸煮以及生煎技巧
5.原料采购、存放、保鲜技术
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

1.备原材料,老师旁边检查指导
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程

实操练习

大厨指点

煌旗各大培训基地统一实施:现场教学方式,每位学员学完理论后老师会给学员示范操作,然后学员自己操作练习,老师会随时在旁边指导,哪怕你新手都能让你在煌旗学好小吃技术开业赚钱......

系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等,并且免费赠送学员价值1980元的开店快速赚钱宝典一套,辅助煌旗学员创业赚钱......

创业指导

教学优势

  • 口味技术正宗

    煌旗技术配方经过不断的技术升级迭代,确保每个项目技术正宗、口味纯正!

  • 优异教学质量

    煌旗近百人教学团队、行业经验丰富,并且每年进行培训考核,确保高水平教学!

  • 完善培训体系

    所有入学均签订合同,学习中老师不负责、技术有保留,服务差,可直接向总经理投诉!

  • 收费合理优惠多

    煌旗不仅收费合理,并准备众多技术套餐,让学员以更少钱学到更多好技术,享受更多优惠!

  • 实力强环境好

    煌旗-全国小吃餐饮实训连锁品牌!旗下数十家,均配备各种标准教研室供学员学习!

  • 后续服务支持

    煌旗学员毕业后、可享受技术免费升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务!

  • 新入学员报名动态

    就业方向 项目简介 利润分析 学习内容

    就业方向

    本套生煎包课程您学会之后,可以去菜市场周边,机构门口,工业区周边等地开个生煎包店,当然您也可以去早餐店做生煎包大厨。

    项目简介

    生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称"包子"为"馒头",因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。

    利润分析

    一个生煎包的成本仅3毛钱不到,1两4个,成本即1.2元,售价可在4-6元不等,以4块钱计算,1两生煎的利润为2.8元,以目前的市场行情来看,生煎包不仅可作为早餐,因深受大众喜爱,故中餐、晚餐,甚至夜宵都有人吃,故一天至少可卖出200-600份以上,即每天利润可在2.8*200=560元,一个月利润可在17000以上,利润相当可观,这仅仅是按低的售卖价,保守的量来估算的。现在生煎已完全融入大众的正常饮食习惯当中,就像平时吃的米饭一样,现在还在发展阶段,生煎将会成为未来小吃行业的主导。

    学习内容

    1:馅料制作

     

    第一步,主要系统学习如何使用五花肉、酸菜、红豆等食材制作不同口味的馅料。这里重点学习掌握馅料的调配、技巧方法等知识。

     

    2:葱香油制作

     

    第二步,主要系统学习如何使用葱、蒜、调和油等食材熬制葱香油。这里重点学习掌握熬制手法、时间、火候等知识。

     

    3:面团制作

     

    第三步,主要系统学习如何使用面粉、水、泡打粉、发酵粉、白糖等食材制作面团。这里重点学习掌握和面、揉面、发酵等知识。

     

    4:包包子

     

    第四步,主要系统学习如何手工包生煎包。这里重点学习掌握擀皮、捏制手法、第二次发酵等知识。

     

    5:煎制产品

     

    第五步,主要系统学习如何使用煎锅煎制生煎包。这里重点学习掌握煎制手法、技巧、时间、火候等知识。

    问:广州哪里有生煎包培训

    答:煌旗在广州有四家培训分机构,分别在广州白云、天河、增城、嘉禾等地,均有开设生煎包培训班,均是由经验丰富的培训老师教学指导的,感兴趣的朋友可以过去看看一下,煌旗非常欢迎广大学员过来实地考察。

    问:深圳哪里有学做生煎包的?

    答:在深圳可以去煌旗学做生煎包,煌旗的生煎包口味是得到广大学员的认可的,在煌旗学做生煎包可以系统的学到全套的生煎包技术,包括生煎包材料的选择、生煎包食材的处理、生煎包具体的制作以及生煎包的开店经营知识。

    问:如何做生煎包子?

    答:1、温水放酵母,糖,静置10分钟至起泡,然后揉面,和好的面放半小时。2、生煎的馅儿要拌骨头汤才香,肉馅儿里放姜末,葱末,盐,糖,酱油,香油,然后放骨头汤,使劲搅。3、包包子,就是捏在一起就好。4、煎包子,平底锅放油少许,下包子,煎一小会儿,放水煮,盖锅盖,把水煮干,听见滋滋的声音就是好了,翻开看底面金黄。5、其底部色金黄、硬香带脆,馒身白色,软而松,肉馅鲜嫩稍带卤汁,咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。

    问:东莞哪里有学做生煎包的地方?

    答:现在东莞学做生煎包的朋友,可以考虑来煌旗学,煌旗在东莞虎门、大岭山、黄江、厚街、寮步、凤岗、长安、塘厦、万江、石龙等地都有培训分机构,非常欢迎广大学员前来实地考察和试味。

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