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煌旗小吃培训学校

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六年专注小吃餐饮培训

29家机构同时开课

小吃培训 > 餐饮培训 > 卤菜培训 > 周黑鸭培训
周黑鸭培训理论学习 周黑鸭培训实操练习 周黑鸭培训老师指导 周黑鸭培训开店指导
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周黑鸭培训

学习地点:

各大分校均可报名学习

收费方式:

一次性收费 中途不再收取其他费用

教学特色:

正宗口味 标准配方 真教实学 包学包会
免费通话 咨询费用

课程详情

项目详解

常见问题

相关资讯

课程详情 学习内容 教学优势 附近分校

适合什么人学?

  • 01

    打工族转行创业

    与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、消耗青春,还不如学周黑鸭自己当老板创业,给自己打工赚得多!

  • 02

    毕业学生创业

    如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如到周黑鸭培训班自己创业,提前现实自己的创业梦想!

  • 03

    餐饮转行增新品

    餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!

  • 04

    好妈妈学健康美食

    如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上周黑鸭培训班学美食!

为什么要学?

  • 01

    收入高

    周黑鸭利润高,周黑鸭培训班的创业者年均收入是打工者3-5倍。

  • 02

    投入少

    周黑鸭培训班创业者学会周黑鸭后适合摆摊、开店,成本易控制,投资不大。

  • 03

    市场广

    周黑鸭深受年轻人喜欢,只要有年轻人就有市场。

  • 04

    易上手

    我们以实训为主,一般在周黑鸭培训班学3天可上手,10天可开业。

  • 05

    好创业

    门槛低、低成本,1-2人就可轻松经营。

学习内容

10%理论+90%周黑鸭培训班实操+开店辅导

理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别
2.优质肉鸭的区分筛选
3.鸭的各个部位的处理方式
4.各种配料的清洗以及处理
5.秘制卤汁的配方以及做法
6.严格控制火力以及炖煮时间
7.各个部位卤制的技巧。

1.按照老师提供的配方备原材料
2.自己操作所有周黑鸭制作流程,制作出成品
3.老师全程指导学习,把学员不足之处以及制作重点环节指正出来,真正让学员能熟练制作出正宗的周黑鸭来

实操练习

名师指点

煌旗各大培训基地统一实施:手把手教学方式,每位学员学完理论后老师会给学员示范操作,然后学员自己操作练习,老师会随时在旁边指导,哪怕你0经验0基础都能让你在煌旗学好小吃技术开业赚钱......

系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等,并且免费赠送学员价值1980元的开店快速赚钱宝典一套,辅助煌旗学员成功创业赚钱......

创业指导

学习现场

周黑鸭培训班专业老师授课 0基础入学 到学会为止

教学优势

学员为何一致选择煌旗学周黑鸭培训

  • 口味技术正宗

    周黑鸭培训班技术配方都是经过300次以上不断研制而成,确保口味正技术好!

  • 优异教学质量

    近400人专业教师团队、周黑鸭培训班六年资深老师高达数十人、教学水平高!

  • 完善培训体系

    入学签订合同,学习中如果周黑鸭培训班老师不负责、服务差,可直接向总经理投诉!

  • 收费合理优惠多

    公司采取一次性收费、中途不收其他费用,并有机会享受优惠折扣!

  • 实力强环境好

    公司已成为小吃培训行业标杆!旗下有29家高逼格的教学培训机构!

  • 后续服务支持

    所有学员可享受终身技术免费升级、以及开店选址、运营咨询服务!

  • 新入学员报名动态

    学周黑鸭80%的人选择了煌旗

    就业方向 项目简介 利润分析 学习内容

    就业方向

    适合对周黑鸭感兴趣,有想开周黑鸭店的创业投资人群报名学习;周黑鸭学成后,非常适合去美食小吃街,商业步行街,商场超市,学校门口,工业区周边,夜市等地开个周黑鸭店。

    项目简介

    煌旗以数十种中草药卤制,药味入骨,色泽光鲜,令人食欲大开;再加入精选上乘辣椒、花椒等调料,甜而不腻,辣而不燥,麻而不涩,入口美妙无穷,妙不可言,肉质精到、鲜嫩诱人,骨头酥脆,非常适合啃食、下酒,是难得的休闲美食

    利润分析

    鸭头进价现在1.8元卖5元,鸭脖1.2元卖7元,鸭腿1.7元卖7元,鸭架0.7元卖10块3个,鸭爪0.6元卖5元3个,鸭翅0.6元卖5块2个,你说利润高不高,利润高也开一百家到下95家,利润低的人家也很赚钱,素菜的利润就更高了,土豆1.2元卖12,藕1.5元卖12,花菜2元卖12,海带2.8元卖12,炸的豆腐4.5元涨重量的卖12,这还是卖的便宜的价钱

    学习内容

    周黑鸭全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
    理论学习
    1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
    2.优质肉鸭的区分筛选;
    3.鸭的各个部位的处理方式;
    4.各种配料的清洗以及处理;
    5.秘制卤汁的配方以及做法;
    6.严格控制火力以及炖煮时间;
    7.各个部位卤制的技巧;
    8.原料采购、存放、保鲜技术;
    9.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

    实战操作
    1.备原材料,老师旁边检查指导。
    2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
    3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
    教学方式
    上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手

    问:周黑鸭的做法和调料

    答:1、鸭舌洗净,飞去血水。2、用凉水冲一下。3、把所有材料一股脑儿扔进锅里,液体总量能覆盖所有材料的一半位置即可。4、盖上锅盖用小火焖,直到汤汁基本收干,中间可以给主材翻翻面,一是受热匀均,二是让每一面都入味。

    问:深圳哪里可以学做周黑鸭?

    答:学做周黑鸭可以去深圳煌旗学,深圳煌旗有专门的周黑鸭培训班,是由专业培训师傅手把手教学的,不限制学员的学习时间,也不限制学员食材、设备的使用,是随学随学,学会为止的,因而零基础的朋友在煌旗学做周黑鸭也能快速学会。

    问:佛山周黑鸭培训多少钱?

    答:煌旗在佛山有培训分机构,因而想要在佛山学做周黑鸭的朋友,可以考虑一下去煌旗学,专业培训老师教学指导,口味正宗,技术配方全部传授,不限时间,学会为止。至于煌旗周黑鸭的培训费用,这个可以咨询煌旗客服,向煌旗客服获取详细的价格表和学习资料。

    问:广州哪里可以学做周黑鸭?

    答:煌旗拥有多年的周黑鸭经验,在广州有4家培训分机构,分别在广州白云、天河、增城、嘉禾等地,感兴趣的朋友,可以亲自过去看看。为了让学员能学得毫无顾虑,煌旗采用一次性收费,保证学员学习中途不再收取任何附加费用。

  • 学周黑鸭技术去哪里比较好

    学周黑鸭技术去哪里比较好?学周黑鸭技术去煌旗比较好,煌旗常年开设周黑鸭培训班,采用手把手的教学方式,注重理论和实操相结合,不限定学员的学习时间,包教包会。 日期:2018-07-26
  • 武汉周黑鸭培训哪里有

    武汉周黑鸭培训哪里有?煌旗有武汉周黑鸭培训,想要学做周黑鸭的朋友,可以去煌旗的周黑鸭培训班学,专业培训老师教学指导,学习时间自由,收费合理,口味正宗。 日期:2018-07-26
  • 深圳哪里有学周黑鸭的

    深圳哪里有学周黑鸭的?学周黑鸭可以去深圳煌旗学。煌旗在深圳观澜、公明、龙岗、沙井、石岩、松岗、西乡、布吉等地都有培训分机构,并且都开设有周黑鸭培训班。 日期:2018-07-26
  • 哪里有周黑鸭培训

    哪里有周黑鸭培训?煌旗有周黑鸭培训。学习周黑鸭技术可以到煌旗的周黑鸭培训班学,口味正宗,不限时间,包教包会。 日期:2018-07-26
  • 哪里有武汉周黑鸭学习

    哪里有武汉周黑鸭学习?学习周黑鸭可以去煌旗学,煌旗有专门的周黑鸭培训班,注重理论和实操相结合,以手把手的方式进行教学,不限定学员的学习时间,随到随学,包教包会。 日期:2018-07-26
  • 哪里有教周黑鸭的做法

    哪里有教周黑鸭的做法?煌旗有教周黑鸭的做法,学做周黑鸭,可以到煌旗的周黑鸭培训班学。煌旗在周黑鸭的培训上有着多年的经验,并且采取的教学方式是手把手。 日期:2018-07-26
  • 广州哪里有学周黑鸭的地方

    广州哪里有学周黑鸭的地方?在广州,可以去煌旗学周黑鸭,煌旗在广州有四家培训分机构,分别在白云、天河、增城以及嘉禾,并且都开设有周黑鸭培训班,而且都是包教包会的。 日期:2018-07-26
  • 东莞哪里有学做周黑鸭的

    东莞哪里有学做周黑鸭的?在东莞,可以去煌旗学做周黑鸭,煌旗在东莞有培训分机构,其中就有开设周黑鸭培训班,主要是由专业的培训老师教学指导,不限时间,包教包会的。 日期:2018-07-26
  • 学做周黑鸭需要多久才能学会

    学做周黑鸭需要多久才能学会?周黑鸭不仅闻起来很香,看起来很有食欲,吃起来还更香,刚刚入口有点甜,然后越来越辣,吃完后嘴里还有余香,这也是周黑鸭吸引人的地方。 日期:2018-04-26
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    如何熬制周黑鸭的卤汤?做周黑鸭是有讲究,它是需要经过一系列的过程,但是无论哪一个过程,都是很重要的,那下面我们就来看看周黑鸭卤汤的制作方法吧。 日期:2018-04-26
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