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道口烧鸡培训理论学习 道口烧鸡培训实操练习 道口烧鸡培训老师指导 道口烧鸡培训开店指导
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道口烧鸡培训

学习地点:

各大分校均可报名学习

收费方式:

一次性收费 中途不再收取其他费用

教学特色:

正宗口味 标准配方 真教实学 包学包会
免费通话 咨询费用

课程详情

项目详解

常见问题

相关资讯

课程详情 学习内容 教学优势 附近分校

适合什么人学?

  • 01

    打工族转行创业

    与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、消耗青春,还不如学道口烧鸡自己当老板创业,给自己打工赚得多!

  • 02

    毕业学生创业

    如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如到道口烧鸡培训班自己创业,提前现实自己的创业梦想!

  • 03

    餐饮转行增新品

    餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!

  • 04

    好妈妈学健康美食

    如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上道口烧鸡培训班学美食!

为什么要学?

  • 01

    收入高

    道口烧鸡利润高,道口烧鸡培训班的创业者年均收入是打工者3-5倍。

  • 02

    投入少

    道口烧鸡培训班创业者学会道口烧鸡后适合摆摊、开店,成本易控制,投资不大。

  • 03

    市场广

    道口烧鸡深受年轻人喜欢,只要有年轻人就有市场。

  • 04

    易上手

    我们以实训为主,一般在道口烧鸡培训班学3天可上手,10天可开业。

  • 05

    好创业

    门槛低、低成本,1-2人就可轻松经营。

学习内容

10%理论+90%道口烧鸡培训班实操+开店辅导

理论学习

1.鸡只的选择 学习挑选优质的童子鸡的方法。 2.鸡只的处理 学习处理童子鸡的方法,去除内脏,血液,污物,去毛,晾干等等 3.蜜水的制作 掌握道口烧鸡专用蜜水的制作。 4.卤料的制作以及卤制的方法 学习道口烧鸡专用卤料的制作以及整鸡卤制的方法 5.焖鸡的方法 掌握文火焖鸡的方法,重点掌握火候大小,焖制的时间,整鸡的定型。

1.由煌旗提供原材料,老师旁边检查指导
2.亲身操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程

实操练习

名师指点

煌旗各大培训基地统一实施:手把手教学方式,每位学员学完理论后老师会给学员示范操作,然后学员自己操作练习,老师会随时在旁边指导,哪怕你0经验0基础都能让你在煌旗学好小吃技术开业赚钱......

系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等,并且免费赠送学员价值1980元的开店快速赚钱宝典一套,辅助煌旗学员成功创业赚钱......

创业指导

教学优势

学员为何一致选择煌旗学道口烧鸡培训

  • 口味技术正宗

    道口烧鸡培训班技术配方都是经过300次以上不断研制而成,确保口味正技术好!

  • 优异教学质量

    近400人专业教师团队、道口烧鸡培训班七年资深老师高达数十人、教学水平高!

  • 完善培训体系

    入学签订合同,学习中如果道口烧鸡培训班老师不负责、服务差,可直接向总经理投诉!

  • 收费合理优惠多

    公司采取一次性收费、中途不收其他费用,并有机会享受优惠折扣!

  • 实力强环境好

    公司已成为小吃培训行业标杆!旗下有30家高逼格的教学培训机构!

  • 后续服务支持

    所有学员可享受终身技术免费升级、以及开店选址、运营咨询服务!

  • 新入学员报名动态

    学道口烧鸡80%的人选择了煌旗

    就业方向 项目简介 利润分析 学习内容

    就业方向

    适合对道口烧鸡感兴趣,有想开道口烧鸡店的创业投资人群报名学习;道口烧鸡学成后,非常适合去美食小吃街,商业步行街,商场超市,学校门口,工业区周边,夜市,菜市场等地开个道口烧鸡店。如果是考虑开烤鸡店的话建议多学几门烤鸡熟食技术增加顾客的选择以及新鲜感,让烤鸡店的活力更长久。

    除了道口烧鸡开店外,选择入职道口烧鸡师傅也是一个不错的选择,适合任何层次的餐饮店。

    项目简介

    道口烧鸡是一道起源于河南滑县道口镇传统名菜,拥有多年的历史其有名程度与金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭并列。

    道口烧鸡具有香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻等特点因此一直是广大民众喜爱的烧鸡品种,但是道口烧鸡的制作困难,对各种食材的选材搭配十分讲究,制作的过程也十分漫长,因此道口烧鸡的出产量较少,往往出现供不应求的情况。

    煌旗道口烧鸡培训班,继承河南滑县道口镇传统配方,由专业的烧鸡培训老师手把手教学,全程采用实操培训模式,通过反复实操让每一位学员都能掌握道口烧鸡的正宗做法,煌旗道口烧鸡培训班不限制学习时间,随到随学,学会为止。

    利润分析

    道口烧鸡店能挣多少钱?简单来说,如果每只鸡的成本价格在6元一斤,那么一斤白条鸡能够做成0.75斤道口烧鸡成品,两斤白条鸡制作成一斤半的道口烧鸡,而每斤的道口烧鸡售价大概为16元,这就意味着利润在10块钱左右,假设一天销售60斤鸡的话,利润在600块钱左右,一个月接近两万的净利润。

    学习内容

    1.鸡只的选择

    学习挑选优质的童子鸡的方法。

    2.鸡只的处理

    学习处理童子鸡的方法,去除内脏,血液,污物,去毛,晾干等等

    3.蜜水的制作

    掌握道口烧鸡专用蜜水的制作。

    4.卤料的制作以及卤制的方法

    学习道口烧鸡专用卤料的制作以及整鸡卤制的方法

    5.焖鸡的方法

    掌握文火焖鸡的方法,重点掌握火候大小,焖制的时间,整鸡的定型。

    问:新手没有任何基础能学会道口烧鸡吗?

    答:当然可以,道口烧鸡的制作虽然比较困难,但是如果有专业的培训老师手把手教学外加充分的实操练习一样能够全面掌握,煌旗为了进一步让培训学员轻松掌握道口烧鸡的做法,由技术研发部门专门优化的培训流程,对每一步的操作解析得更为详细简单。

    问:在煌旗的道口烧鸡培训班毕业后真的可以过来免费复习吗?

    答:煌旗所有的培训老师均经过严格的技术考核,并且每个月都安排技术考核,确保老师技术的品质,同时煌旗拥有独立的技术研发部,针对所有小吃技术的研发和升级。如果您担心煌旗的味道可以申请预约试吃,先试吃后考虑是否学习。

    问:煌旗的道口烧鸡味道怎么样?煌旗的老师技术好不好?

    答:煌旗所有的培训老师均经过严格的技术考核,并且每个月都安排技术考核,确保老师技术的品质,同时煌旗拥有独立的技术研发部,针对所有小吃技术的研发和升级。如果您担心煌旗的味道可以申请预约试吃,先试吃后考虑是否学习。

    问:在道口烧鸡培训班除了学技术还会教开店经验吗?

    答:在煌旗您除了可以学习到正宗的道口烧鸡技术外,还能获得丰富的开店经验,其中包括:开店选址、经营管理、成本控制、设备材料选购等知识。

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    食材:面粉250克,适量的水、鸡蛋、黄瓜、大葱、胡萝卜、火腿、土豆、火腿、豆芽、五花肉、八角、干辣椒、花椒、白芷、草果、香果、小茴香、姜片、蒜瓣、桂皮、料酒、老抽、盐 日期:2019-09-16
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    食材:高筋面粉250克、盐1克、清水125ml、酵母、绿豆芽、黄瓜丝、花生碎,加入蒜水、芝麻酱、香油、陈醋、生抽、油泼辣子 做法: 1.大盆里放入面粉、盐、清水,用筷子搅成絮状,再 日期:2019-09-12
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    食材:金钱肚、牛骨、牛舌、牛腱肉、牛头皮、小茴香、草果、花椒、三奈、桂皮、八角、干辣椒、醋、酱油、白卤水、油泼辣子、蒜蓉、白糖、 做法: 1.牛的各个部位逐样焯水,撇去 日期:2019-09-11
  • 台湾盐酥鸡的做法?

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