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煌旗小吃培训学校

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小吃餐饮培训行业标杆

六年专注小吃餐饮培训

30家机构同时开课

小吃培训 > 餐饮培训 > 夜宵培训 > 柴火鸡培训
柴火鸡培训理论学习 柴火鸡培训实操练习 柴火鸡培训老师指导 柴火鸡培训开店指导
柴火鸡培训理论学习 柴火鸡培训实操练习 柴火鸡培训老师指导 柴火鸡培训开店指导

柴火鸡培训

学习地点:

各大分校均可报名学习

收费方式:

一次性收费 中途不再收取其他费用

教学特色:

正宗口味 标准配方 真教实学 包学包会
免费通话 咨询费用

课程详情

项目详解

常见问题

相关资讯

课程详情 学习内容 教学优势 附近分校

适合什么人学?

  • 01

    打工族转行创业

    与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、消耗青春,还不如学柴火鸡自己当老板创业,给自己打工赚得多!

  • 02

    毕业学生创业

    如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如到柴火鸡培训班自己创业,提前现实自己的创业梦想!

  • 03

    餐饮转行增新品

    餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!

  • 04

    好妈妈学健康美食

    如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上柴火鸡培训班学美食!

为什么要学?

  • 01

    收入高

    柴火鸡利润高,柴火鸡培训班的创业者年均收入是打工者3-5倍。

  • 02

    投入少

    柴火鸡培训班创业者学会柴火鸡后适合摆摊、开店,成本易控制,投资不大。

  • 03

    市场广

    柴火鸡深受年轻人喜欢,只要有年轻人就有市场。

  • 04

    易上手

    我们以实训为主,一般在柴火鸡培训班学3天可上手,10天可开业。

  • 05

    好创业

    门槛低、低成本,1-2人就可轻松经营。

学习内容

10%理论+90%柴火鸡培训班实操+开店辅导

理论学习

1、前期、鸡的选择、处理
2、柴火鸡必备调料的认识、用途
3、学习柴火鸡核心酱料的制作
4、学习柴火鸡专用鲜骨高汤的选材、熬制
5、学习各种柴火鸡配菜的选购、搭配、摆盘
6、学习柴火鸡炒制、火候控制、味道把控等技术

1.备原材料,老师旁边检查指导
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程

实操练习

名师指点

煌旗各大培训基地统一实施:手把手教学方式,每位学员学完理论后老师会给学员示范操作,然后学员自己操作练习,老师会随时在旁边指导,哪怕你0经验0基础都能让你在煌旗学好小吃技术开业赚钱......

系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等,并且免费赠送学员价值1980元的开店快速赚钱宝典一套,辅助煌旗学员成功创业赚钱......

创业指导

教学优势

学员为何一致选择煌旗学柴火鸡培训

  • 口味技术正宗

    柴火鸡培训班技术配方都是经过300次以上不断研制而成,确保口味正技术好!

  • 优异教学质量

    近400人专业教师团队、柴火鸡培训班六年资深老师高达数十人、教学水平高!

  • 完善培训体系

    入学签订合同,学习中如果柴火鸡培训班老师不负责、服务差,可直接向总经理投诉!

  • 收费合理优惠多

    公司采取一次性收费、中途不收其他费用,并有机会享受优惠折扣!

  • 实力强环境好

    公司已成为小吃培训行业标杆!旗下有30家高逼格的教学培训机构!

  • 后续服务支持

    所有学员可享受终身技术免费升级、以及开店选址、运营咨询服务!

  • 新入学员报名动态

    学柴火鸡80%的人选择了煌旗

    就业方向 项目简介 利润分析 学习内容

    就业方向

    适合对柴火鸡感兴趣的小伙伴,有想开柴火鸡店或者作为宵夜,晚餐招牌菜式想法的投资者。本套柴火鸡课程您学会之后,可以去美食街,商业区,步行街等人流密集区开业经营

    项目简介

    煌旗采用柴火鸡正宗做法以及标准配料配方,制作技巧等,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

    利润分析

    学习内容

    柴火鸡全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
    理论学习

    1、鸡只品种的选择、处理、刀工;

    2、柴火鸡必备调料的认识、用途;

    3、学习掌握柴火鸡核心酱料的制作;

    4、学习柴火鸡专用鲜骨高汤的选材、熬制;

    5、学习各种柴火鸡配菜的选购、搭配、制作、摆盘;

    6、学习柴火鸡炒制、火候控制、味道把控等技术;

    7、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

    实战操作
    1.备原材料,老师旁边检查指导。
    2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
    3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
    教学方式
    上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手

    问:柴火鸡的做法和配料

    答:1、土公鸡搓洗干净,沥干,斩成小块,用老姜碎、料酒、少量盐腌制备用;2、五花肉(大概半只鸡配半斤)洗净沥干切成小块;3、豆瓣酱斩茸,独蒜粒切大块(瓣蒜则剥皮就行),老姜拍破,仔姜切片;4、配菜切条或块(黄瓜、莴笋、鲜香菇、芋头随意),青红二荆条切圈;5、热油下五花肉丁逼出油至肉丁收干变色,控油沥起备用;6、底油下鸡块和适量冰糖猛火翻炒,煸干水汽至鸡肉收缩变色、鸡皮出油,控油沥起;7、底油依次下豆瓣酱、干辣椒、花椒粒、蒜粒、老姜、仔姜片炒出香味后倒入鸡块、五花肉丁中火翻炒至香味浓郁,底油红亮滚沸,倒入适量清水(刚没过鸡肉就行了)煮沸,加香菇(如果有)或芋头(如果有,用芋头需多加些水)煮沸至配菜七成熟,加莴笋或黄瓜断生,加青红椒(如果有新鲜花椒可以加点)断生,调盐味,起锅。

    问:东莞哪里有学柴火鸡的地方?

    答:东莞煌旗拥有6年的柴火鸡培训经验,为了让每一学员都能在舒适的环境下学习,煌旗特地花重金打造了宽敞明亮的教学环境和完善的培训设备。因而想要在东莞学做柴火鸡的朋友,不妨考虑一下来东莞煌旗学。

    问:广州柴火鸡培训多少钱?

    答:想在广州学做柴火鸡的朋友,不妨考虑一下来煌旗学,煌旗专注柴火鸡培训6年,这6年来,煌旗一直坚持对柴火鸡口味的完善,只为能把更好的柴火鸡技术传授给学员,让学员学成后,能开店获得很不错的生意。如果你想要知道煌旗柴火鸡培训要多少钱,可以在线咨询煌旗客服,获取详细的价格表。

    问:深圳哪里有学做柴火鸡的?

    答:在深圳学做柴火鸡就去煌旗学,煌旗拥有6年小吃培训经验,400多名专业培训老师,27家培训分机构,优良的培训环境,采用实操与理论相互结合的教学模式,全程由培训老师指导实操,直到学员学会为止。

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