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哪里能学到红豆饼的制作方法

来源:煌旗小吃培训 时间:2018-05-17 阅读:113

做红豆饼生意,就要掌握红豆饼的制作方法了,尤其是关于糖放置的量,这个要特别的注意,因为放的太多,会太甜这样吃起来会容易腻,放的少的话,味道又会很淡,所以想要做出味道适宜,让顾客满意的红豆饼是比较难的。那么,哪里能学到红豆饼的制作方法呢?
 

哪里能学到红豆饼的制作方法
 

在煌旗小吃培训学校的红豆饼培训班中,就可以学到红豆饼的制作方法。下面我们就来看看在煌旗学做红豆饼可以学到什么内容吧。其实,煌旗的红豆饼培训班主要培训的内容是:

1:馅料制作

主要系统学习如何使用红豆这种食材来制作红豆馅。

2:酥皮制作

主要系统学习如何使用调和油、面粉等食材制作酥皮。

3:油皮制作

主要系统学习如何使用面粉、色拉油、白糖等食材制作油皮。

4:饼胚制作

主要系统学习如何使用油皮、酥皮、馅料等配料制作成饼胚。

5:烤饼

主要系统学习如何操作使用红豆饼专用烤箱,烤制饼胚。这里重点学习掌握温度、烤制时间、煎饼等知识。

6:存放

主要系统学习产品的存放方法,延长产品的保质期。

 

红豆饼以甜味为主,主要有红豆,香芋,奶油,奶油玉米,花生,香蕉,草莓,萝卜丝,水蜜桃等各种果蔬味。想学红豆饼可以来煌旗小吃培训学校学习。

 

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